ハーブのある暮らし

herbsdiary.exblog.jp
ブログトップ

ブロッコリーのハーブ炒め

Baldwin & Co.

d0026822_13285842.jpg
今って、ブロッコリーの旬なんでしょうかね?見事なブロッコリーを最近よく見かけます。ブロッコリー大好きなので、素敵なブロッコリーを見つけると、ついつい買っちゃいます。

いつもは茹でて、ハーブソルトとオリーブオイルをかけていただくのですが、そればっかりもね。

そこで・・・

ブロッコリーのハーブ炒め。

とっても簡単なのに、とってもおいしいですよぉ~。

ブロッコリーは小房に分けて、塩茹でしておきます。フライパンにオリーブオイルとみじん切りのガーリックと輪切りにした鷹の爪を少々入れて、弱火で熱します。強火だとガーリックが苦くなっちゃいますからね。香りが出てきたら、Baldwin Mixed Herbを加え、塩茹でしたブロッコリーを入れて、サッと混ぜ合わせれば出来上がり!

臭いが気になる時には、ガーリックなしでも十分おいしいですよ。その場合は胡椒を入れるといいですよ。

今度、素敵なブロッコリーを見かけたら、試してみてくださいね。


レシピブログのランキングに参加中! よろしければクリックしてくださいね(^^)/


NHK学園オープンスクール 新宿パークタワー教室

ハーブのある暮らし
-英国老舗ショップに学ぶー 
レギュラーコース 第3水曜日 13:30~15:30(10/21 11/18 12/16 1/20 2/17 3/17 )
詳細は、BALDWIN自由が丘スクールのサイトに掲載しています。

4,000種のハーブ商品を揃えるロンドン老舗ハーブ店に勤務していた講師が『いくつになっても薫る女性』をイメージしたハーブライフを紹介します。アロマセラピー、ハーブクラフト、クッキング等の英国流ハーブ活用術をサロンスタイルでご提案。ハープティーと手作りクッキーに英国アンティーク雑貨が彩りを添えて、優しい午後のひと時をお過ごしください。

お問い合わせ・お申込 
NHK学園オープンスクール 新宿パークタワー教室 03-5322-6564
Web site
リーフレット

いよいよ開講です。途中入校も大丈夫そうです。見学もできるそうなので、お問い合わせしてみてください。


BALDWIN自由が丘Officeアロマクラフト教室

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)など毎日の生活の中で役立てていただくためのアロマクラフト教室です。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

お肌のことを真剣に考えてみようなか?市販の化粧品に疑問を感じたらクリックしてみてくださいね(^^)v
   ↓
スクール詳細
[PR]
by herb_melissa | 2009-10-20 13:38 | クッキング | Trackback
トラックバックURL : http://herbsdiary.exblog.jp/tb/10360968
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]