ハーブのある暮らし

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シロツメ草

Baldwin & Co.

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この間、鹿児島でシロツメ草がたっくさん生えているのを見つけて、なんだかすっごく懐かしくって、編んでしまいました(笑)。小さい頃やったでしょ?あれ、です。

WalesのHelenのコッテージの庭にもシロツメ草が生えていたので、編んで見せてあげたら、びっくりしてたっけ。なんて、思いながら・・・

四葉のクローバーも探してみたけれど、見つからず・・・ ^^;  残念

摘んでいる時の香りに癒されました。

今日、「野草の食べ方」っていう名前だったかな?本を見たら、シロツメ草って食べれるんですね。知ってましたか?どんな味がするんだろう?食べたことあります?レッドクローバーって、ハーブはあるけれど・・・

小渕沢でハーブを育てていた時に、雑草だと思っていたスベリヒユをお浸しにして食べてみたら(現地の人達にはひどく馬鹿にされたけれどね(笑))、すっごくおいしかったから、シロツメ草もおいしいのかも?

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こちらは、WalesでHelenに編んであげたものです ^^

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by herb_melissa | 2010-05-18 21:37 | その他のいいお話 | Trackback
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