ハーブのある暮らし

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Lovely ラズベリー!!

Baldwin & Co.   いつも読んでいただいてありがとうございます。
twitter ☆ ブログの更新がないときもハーブやアロマのことつぶやいていまぁ〜す^^

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朝から雨ですねぇ〜。ということでこんな画像で、リフレッシュしてもらえたら、っと思って ^^

イギリスの夏のお菓子で、サマープディングってあるのですが、My Favouriteの一つです。パンを敷きつめた型にベリー類(ブラックベリー、ブラックカラント、ストロベリー、ブルーベリーなどでもOK)、を入れて、パンでふたをして、重石をしたら冷蔵庫で一晩寝かします。寝かしている間にベリー類の汁がパンに染み込んで、きれいな赤いプディングが出来上がります!!簡単^^ イギリスのお菓子って簡単でおいしいのがうれしいです。

アイスクリームや暖かいカスタードと一緒にいただきます。

悲しいかな、日本では作ったことがないです。これだけのベリー類を揃えるとなると・・・・ How much? なので。。。涙

ベリー類を見ると、サマープディングを懐かしく思い出します。

今回のこのラズベリーは、ハーゲンダッツのバニラアイスとともにいただきました^^

ラズベリーリーフは、婦人科のトラブルや妊娠中の方にいいハーブです。全部が役に立つ植物です。ただ、トゲがちょっと怖い(笑)。



Pixtaにハーブの画像追加しました^^

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by herb_melissa | 2010-10-21 09:39 | その他のいいお話 | Trackback
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