ハーブのある暮らし

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圧力鍋で炊飯^^

このたびの東北地方太平洋沖地震におきまして、被災された方々に慎んでお見舞い申し上げます。お亡くなりになった多くの方々およびご家族の皆様に心から哀悼の意をささげます。1日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

Baldwin & Co.   いつも読んでいただいてありがとうございます。
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今朝、テレビでお米を圧力鍋で炊くと節電になります!ってやってました。

実は、以前はごはんは炊飯器で炊く物と思っていたのですが・・・Helenにお鍋で炊く方法を教えてもらってから、お鍋で炊いていました。おかしな話ですが、ごはんの国の人間がイギリス人にごはんの炊き方を教えてもらったのです(笑)。

炊飯器で保温したごはんがあまり好きではないのと、何かのためだけに何かを用意しておくことが好きではないので、お鍋で炊いて、小分けにして冷凍しておくのは、節電以前に私には有り難い方法です。

圧力鍋を買ってからは、もっぱら圧力鍋で炊いています。白米に十六穀米や玄米も入れて一緒に炊くので、お鍋で炊くよりももっちりおいしく炊けるような気がします。火にかけている時間はほんの十分程度なので、ガス代だって節約できちゃいます。

圧力鍋が、無用の長物となっている方、ぜひぜひ試してみてくださいね。炊飯器は意外と消費電力が高いそうですよ^^

ちなみに・・・トーストするためにトースターを置いておくのも嫌なので、フライパンで焼いてます。私はこっちの方の焼け具合が好きです^^


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by herb_melissa | 2011-04-07 15:06 | その他のいいお話 | Trackback
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