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ハーブのある暮らし

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ラベンダーのプルプルジュレ

Baldwin & Co.   いつも読んでいただいてありがとうございます。

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ラベンダーのプルプルジュレ_d0026822_1511380.jpg
ジュレが流行っていますねぇ〜 そして、夏になるとやっぱりさっぱり冷たいデザートがうれしい。

ということで、ラベンダーのプルプルジュレを作ってみました。

以前、寒天で作っていたのですが、寒天だけだと寒天の性質上どうしてもプルプルには仕上がらないんですね。でも、寒天は海藻だし、ゼラチンは動物性だし。。。っと寒天にこだわっていたのですが、やっぱりプルプルが作りたくて、ついに、ついにゼラチンを使うことを決意しました^^ 

って、大した決意でもないですけれどね。

そして、できれば簡単に作りたい!っと思って、火は使わず、電子レンジだけで作れるレシピにしました。使う道具も少ないから、洗い物も楽チン。

思い通りのプルプル感のあるジュレに仕上がりました^^

レシピは、『レシピブログ』にレシピをアップしました。見れない場合には、検索に『ID: r468512』を入れて検索してみてください。


今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^



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by herb_melissa | 2012-08-07 12:10 | クッキング | Trackback