ハーブのある暮らし

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ローズマリーのクッキー

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先日、かわいらしいスプーンのクッキー型抜きを見つけたので、早速使ってみました。

作ったのは、レシピブログに以前アップした『ラベンダークッキー』をフレッシュローズマリーでアレンジしたもの。

専門学校でアロマセラピーの授業を受け持たせていただいているのですが、私は『ハーブ』と『アロマセラピー』は切り離すことができないので、毎年『ハーブ』の授業も組み込ませていただいています。

その授業の中で、ハーブティーと共に食べてもらうクッキーを毎年手作りしています^^ サプラァ〜イズ!で、毎年喜んでもらってます(と思います(笑))。

実は、このクッキーはバターもお砂糖も白いお粉も使っていないので、焼くまでかなりポソポソです。なので、このスプーンで型を抜こうと思うと、至難の業でした(笑)。が、なんとかかわいく焼き上がりました!自画自賛(笑)。

学生は若い子たちが多いので、バターもお砂糖も白いお粉も使っていないクッキーと言うものが始めての子たちがほとんどで、まずはそれにビックリしてくれます。

そして、クッキーにハーブが入っている、ということにまたまた驚いてくれます。そんな様子を楽しく見ている私です。

今年は、どんな反応があるかな。。。楽しみです^^  

っと、その前にお味見を兼ねて、まずは私のtea breakに♪



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^



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by herb_melissa | 2012-10-15 14:19 | クッキング | Trackback
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