ハーブのある暮らし

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An apple a day keeps the doctor away.

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『りんごが赤くなると、医者が青くなる』という諺がヨーロッパにあります。正確な訳は「一日に一個のリンゴは医者を寄せ付けない」。つまり一日一個のリンゴを食べていると、健康的で病気にならないという意味ですね。

それが証拠か? イギリス人はよくりんごを食べますし、クッキングアップル(Bramley「ブラムリー」)と呼ばれる酸味が強いお料理用のりんごがあるくらいです。

ランチにも丸ごと1個りんごを入れて持って行ったりします。Ianはりんごと洋梨のペア^^ ナイフがなくてもうまく食べるんですよね、みんな。

話はそれましたが。。。

立派なお林檎をいただきました。箱を開けると、いい香りに包まれました。お料理にしてください、っとお菓子やお料理に向いている紅玉も入れてくださいました。

以前は東京でも紅玉をよくみかけましたが、最近はあまりお目にかかれません(私だけ?)。

昨日は、ルクルーゼのココットに紅玉をスライスして、その上にシナモンとブラウンシュガーをかけて、オーブンで10分ほど蒸し焼きにしてみました。とっても甘くても、おいしかったです^^

ローズジャムもいいなぁ〜、チャツネもいいなぁ〜、アップルクランブルもいいなぁ〜  っと作りたいものの妄想が広がります。

が、ちょっとバタバタなので、時間ができたらじっくり取りかかろうと思います。それまではフレッシュのままいただこうと思います。

Mさん、いつもありがとうございます^^




今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分をたっぷり使用して作るハンドメイドコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

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by herb_melissa | 2013-11-07 12:00 | その他のいいお話 | Trackback
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