ハーブのある暮らし

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クランペット、焼いてみました^^

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イギリスの食べ物の中で、大好き5本指にきっと入るクランペット。日本で売っているのを見たことがないので、知らない方も多いと思いますが。。。

見た目はイングリッシュマフィン?パンケーキ?っという感じですが、パンにもなり、おやつにもなっちゃうすごいヤツです。

一番最初は、Baldwinで働いていた時に、同僚のDebbieが1枚分けてくれました。食べ方もね^^ 大好きなのは、その食感。なんとも表現しにくいモッチリ感に一口食べた瞬間から大好きになちゃいました。 軽くトーストして、バターとはちみつをつけて食べるのが私のお薦め。

本当によく食べました。でも、残念ながら日本でみかけたことがなくて。。。 どこかでは売っているのかもしれないけれど。。。

ずっと、焼いてみたいと思っていながら、なかなか重い腰を上げずにいたのですが、雪でレッスンが延期になったので、これはいいチャンス!っと、トライしてみました。

見た目もなかなかの合格点。いつか焼いてみようと思って、買っておいたセルクルが大活躍^^

一枚焼けたところで、ちょっと試食。のつもりが。。。

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ちょうどゴールデンシロップ(イギリスではメープルシロップのように使われてます)があったので、焼きたてのアツアツにバターとゴールデンシロップを塗って、試食!

ちょっと試食。のつもりが。。。

1個ペロリと食べちゃいました(汗)。

なぜにもっと早く焼いてみなかったのか、大後悔。何事も挑戦してみるべきですね。

これでいつでも食べたい時にクランペットが食べれると思うと、うれしい^^ (笑)



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








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Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

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by herb_melissa | 2014-02-18 12:00 | クッキング | Trackback
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