ハーブのある暮らし

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パンのクリスマスリース

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

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Cuocaのパンでクリスマスリース作りに参加して来ました! 

これも自分のブラッシュアップ! ということで。。。(笑)

当日、行ってみたら、参加者が3人というなんともラッキー! なんだか和気あいあいと、楽しむことができました。

こういうレッスンに出ると、時間配分、説明資料、空き時間の利用、などなど自分のレッスンにも活かせることを発見できたり、全く別の分野でも、すっごく勉強になります。

さて、パン作りですが。。。

今回はちゃんと手ごねです。おまけに硬いパンに仕上げるために、パン生地もかなり硬く、こねるのはちょっと大変。

お初の三つ編みならぬ、四つ編みもちゃんと紐で練習してから、いざ本番!

80cmほどに伸ばした生地は、最初は恐る恐る扱っていたけれど、意外と乱暴に扱っても大丈夫なことにびっくり(笑)。

二次発酵をさせて、いざオーブンへ。

これまたいつものパンを焼く時間の倍ほどの時間をかけて、しっかり水分を抜きました。

パンだから、食べれなくもないけれど、飾って日持ちさせるためにかなり焼き固め、乾燥させるので、カチカチです。

オプションのおまけのパンもちゃんと手ごねして、作りました。

すべてが粘土遊びみたいで、楽しかったです^^

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リースは試食できないので、シュトーレンを試食させていただきました。こちらもとってもおいしかったです。年内のシュトーレンの講座はすでに満席のようなので、来年はこれに挑戦するぞ!

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出来上がったリースは、事務所に飾りました!

レッスンに来たら、見てね^^


今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

たくさんのシアワセな笑顔を見られますように・・・



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by herb_melissa | 2014-12-15 12:00 | その他のいいお話 | Trackback
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