ハーブのある暮らし

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Marigold Swiss Vegetable Bouillon Powder

Baldwin & Co.

スープのおいしい季節になりましたね。
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これは、イギリスの料理家Delia Smithもお勧めのベジタリアンスープストックで、「Marigold Swiss Vegetable Bouillon Powder」って言います。

最近では、日本でもベジタリアン用スープストックがありますが、もしイギリスに行かれるご予定の方は、ぜひ見つけてみてください。

野菜たっぷりをベイリーフ・タイム・マジョラム・ローズマリーなどのハーブと、このスープストックで煮ただけでも、とってもおいしいスープが出来上がります。

Lentil(レンチル)やChickpea(ひよこ豆)などのお豆を入れてもおいしいですよ。

身体も温まり、野菜もたっくさん食べれて、それだけで元気になれる気がします。あっ、もちろんハーブの効能もバッチリです。

本のご紹介
スポーツアロマの軽部先生が「スポーツアロマコンディショニング」の本を出版されました。Baldwinの商品をたくさん紹介してくださっています。またBaldwinの基材を使ったムースクリームの作り方なども掲載されています。お申込はこちらから・・・
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by herb_melissa | 2005-11-10 22:50 | クッキング | Trackback
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