ハーブのある暮らし

herbsdiary.exblog.jp
ブログトップ

手作りバジルマヨネーズ

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

Green Flask  自由が丘直営店、ショッピングサイトでBaldwin商品を扱っていただいています。

Facebook ☆ ☆twitter ☆ 
ブログの更新がないときもハーブやアロマのことつぶやいていまぁ〜す^^
スクール情報・Aggie's market情報もアップしてます。

d0026822_10455860.jpg
なんだか無性に手作りのマヨネーズをカラダが欲し(笑)、冷蔵庫にバジルペーストの作り置きがあったので、手作りマヨネーズに加えてみました^^

画像では、バジルの綺麗なグリーンが出せなくて、残念。

私はバジルペーストを作るときにガーリックを入れず、塩味もつけずに作っておきます。そうするとどんなものにも合わせることができるのでね。

保存法のコツもレシピブログに記載してありますから、チェックしてみてください。この方法だと長期冷凍保存に耐えますよぉ〜。大量に収穫できたときなどに作り置きしておくと、1年中いただけます。

スティックブレンダーがあれば、ものの数秒でマヨネーズができちゃいます。講座の中で、乳化の説明をするときに、マヨネーズを乳化させるように。。。っていうと、ポカンっとされちゃうときがあります。今時、マヨネーズを作る人いないですよ、って言われちゃいます。

でもね、自分で作ったマヨネーズは安心だし、なによりおいしいです^^

できたバジルマヨネーズは、サンドイッチに塗って野菜を挟むだけでも、なんだかリッチなサンドイッチになります。

スティック野菜につければ、これだけで立派なディップソースに!

茹でたジャガイモに和えせるだけで、簡単ポテトサラダに!

これからバジルがおいしい季節になりますから、ぜひ作ってみてください^^

手作りバジルマヨネーズのレシピは、『レシピブログ』にレシピをアップしました。見れない場合には、検索に『ID: r905134』を入れて検索してみてください。



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
   ↓
スクール詳細   インストラクター紹介  お問い合わせ  About G.Baldwin&Co 

※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

たくさんのシアワセな笑顔を見られますように・・・



レシピブログのランキングに参加中♪ 

↑をクリックしていただけますと、ランキングが上がる仕組みになっています。レシピ作り・ブログ更新の励みになりますので、クリックしていただけたら嬉しいです^^

趣味ぶろ 健康・美容・癒し教室ブログランキング


d0026822_23123742.jpg自然の恵みと厳選された成分を配合した自然派コスメ』 < アカンサス エンリッチメントクリーム> の香りのブレンドを担当させていただきました。 詳細はこちらから・・・・・












Featured in The 100 best shops in London
[PR]
by herb_melissa | 2015-05-13 10:57 | クッキング | Trackback
トラックバックURL : http://herbsdiary.exblog.jp/tb/21784931
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]