ハーブのある暮らし

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レンズ豆のハーブ煮

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

Green Flask  自由が丘直営店、ショッピングサイトでBaldwin商品を扱っていただいています。

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先日、cafeでランチをした時に、付け合わせとして出たレンズ豆がとってもおいしかったので、ちょうどレンズ豆があったので、私流にハーブを入れて作ってみました^^   

出来上がってみると、ランチのレンズ豆とは違うけれど、また別のものとして、とってもおいしくできました!

ハーブは何がいいかな。。。っと考えた結果、味を想像して、フレッシュタイムを使ってみました。これまたグッドコンビネーションでした。ローズマリーでもおいしいかも。

そのまま付け合わせとしてもおいしいし、サラダのトッピングとしてもおいしいです^^ 少し多めに作っておいて、冷蔵庫で保存しておけば、常備菜にもなっちゃいます。 あと一品欲しい時や、付け合わせが欲しい時に、お役立ちです。

レンズ豆は、浸すことなく、すぐに使える便利なお豆です。

レンズ豆は。。。
乾燥豆の中でももっとも栄養豊か。優れたタンパク質源でありながら脂質はほぼ含まず、皮膚/粘膜の生成や状態維持に欠かせないビタミンB群、抗酸化のビタミンE、運動をする人にもうれしいカリウムや鉄分やリンなどのミネラルも豊富。免疫力を高めて風邪などを防ぐレシチン、便秘予防の食物繊維まで補えてしまうかなりのパーフェクト食材なのです。
『キレイスタイル』より引用

おいしいだけじゃなくて、栄養も豊かなお豆に、ハーブの効能も加わったスーパーレシピです(なんてね)(笑)。


『レンズ豆のハーブ煮』のレシピは、『レシピブログ』にレシピをアップしました。見れない場合には、検索に『ID: r1002406』を入れて検索してみてください。



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

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by herb_melissa | 2016-02-02 12:00 | クッキング | Trackback
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