ハーブのある暮らし

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手作りベーグル

Baldwin & Co.

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おいしそうでしょ?始めてベーグル作りました♪と言っても、私はほとんど何もしなかったかも?いえいえ、食べることしましたよ(笑)。

イギリスで食べていたベーグルの味が忘れられなくって、ずっとずっとおいしいベーグルが食べたかったら、お料理上手のSさんが、みんなに教えてくれました。いっつも「これ簡単なのよ!」っとレシピを教えてもらうと、難しすぎてギブアップの私でした(笑)。だから今回も本当はすっごく大変なんじゃないの?っと思ってました(Hさん、ごめんなさい・・・)。

私は、こねるのはしないで、成型をちょっとしただけだったから、そんなに大変じゃなかったけれど、(ちがうHさん)ずっとこねさせてしまって、ごめんなさい。でも、さすがセラピスト、ニーディング、うまい!!

と、おおさわぎ間に、すっごくすっごくおいしいベーグルが焼きあがりました。Hさん手作りのブルーベルージャムとクリームチーズのトッピング最高でした!!

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焼きあがるまでの間には、Aさんお手製の(お料理名不明)ビーフストガノフ風ランチとNさんのサラダでお昼をいただきました。ベーグルのためにお腹を空けておきたかったけれど、ランチもとってもおいしかったです。デザートにはまたまたHさんお手製の蒸しケーキまで(画像うまく撮れてなくて、ごめんなさい)。

シアワセいっぱい、お腹一杯の楽しい1日でした。

Hさん、次のメロンパン、楽しみにしてます!!


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by herb_melissa | 2007-09-14 23:51 | クッキング | Trackback
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