ハーブのある暮らし

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Shrove Tuesday パンケーキデー

Baldwin & Co.

以前にも書きましたが、今日は、パンケーキデーでした。

ちゃんとパンケーキデーしましたよぉ~。大好きなイギリスの料理家Delia Smith(デリア・スミス)のレシピで作りましたぁ~。

イギリスのパンケーキは、薄いのに、もっちりしたところ。これは、ハンドミキサーで捏ねてしまうことで、でてくるもの。

今日は、キャスターシュガーとレモン、ヌテラとバニラアイスの2バージョンで、楽しみました。
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パンケーキ屋さんもできるかな???041.gif

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by herb_melissa | 2008-02-06 01:21 | クッキング | Trackback
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