ハーブのある暮らし

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オクラ

Baldwin & Co.

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いつも来る時に、お父さん手作りの野菜を持って来てくれるMさん。この間は、立派なゴーヤ。そして、昨日は、たくさんのオクラをいただきました。

たくさんのオクラを新鮮なうちにいただきたいなぁ~っと思って、軽く塩茹でにして、めんつゆとしょうがを入れて、漬け込みました(はなまるマーケットから)。でもね、よくレシピを見てみたら、漬け込まずにすぐに食べるみたいでした・・・emoticon-0140-rofl.gif

ま、いいっかemoticon-0136-giggle.gif

こういう常備菜を作っておくと、レッスンとレッスンの間に、簡単にごはんを済ませることができるから、重宝です。

さて、おいしくできてるかな?今日も少し早めに軽く夕食を済ませなくちゃならないので、ちょうどよかったemoticon-0102-bigsmile.gif

Mさんのお父さん、いつもありがとうございますemoticon-0155-flower.gif


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好評のため、季節限定ではなく、定番のコースにしちゃいました。リピートで来てくださる方もいらっしゃるので・・・
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by herb_melissa | 2008-09-11 14:32 | クッキング | Trackback
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