ハーブのある暮らし

herbsdiary.exblog.jp
ブログトップ

レモン胡椒、知ってる?

Baldwin & Co.

d0026822_15134794.jpg
柚子胡椒が、大好きです。お刺身にもわさびではなく、柚子胡椒をつけて食べます(笑)。以前は、My柚子胡椒を持って歩いていたほどです。

そんな私が出会ったのが・・・レモン胡椒。Ohanayaさんのシェフに作り方を教えてもらったら、タイミングよくオーガニックのレモンをいただいてので、早速作ってみました。

恐る恐るなめてみると・・・ 唐辛子を入れすぎたのか、かなり(いや、そうとう!)辛いですが・・・(汗) おいしいです。

お豆腐をレンジでチンして、柚子ポン酢にレモン胡椒で食べてみました。最後にレモンの香りがフッとして、ピリリと辛くて、すっごくおいしかったですよ。季節はずれだけれど、お鍋にもいいかも?今日は、どうやって食べようかな???

Ohanayaさんのシェフは惜しみなく、レシピを教えてくれます。そこまで教えてくれていいの?っと心配になっちゃうくらい。

レモン胡椒を作りたい方、私からはお教えできないのでね、ぜひOhanayaさんのシェフに教えてもらってくださいね(^^)v

Ohanaya
2F Yumenoparadise
2-14-20 Jiyugaoka Meguro
03 3725 4087

さて、明日はいよいよOne Day Cafeオープンです。ワクワクドキドキ、落ち着かないです(笑)。お天気もなんとか持ちそうなのでよかったです。

どこにも行く予定のない方、ぜひ学芸大学に(^^)v

d0026822_10402532.gifOne day Cafe @ garden barn

d0026822_12393153.jpg学芸大学にある英国ガーデン雑貨と白シャツの店 garden barnさんでOne day Cafeをさせていただくことになりました。ハーブティーとオーガニックコーヒー、そしてハーブを使ったスイーツを用意しようと思っています。

コッツウォルズブリックや漆喰、アンティークガーデン雑貨があたかもイングリッシュガーデン小屋にいるかのような店内で連休のひと時をお過ごしください。

日時 2009年5月3日(日)
時間 11時より お菓子がなくなり次第終了させていただきます。
場所 garden barn





BALDWIN自由が丘Officeアロマクラフト教室

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)など毎日の生活の中で役立てていただくためのアロマクラフト教室です。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。
スクール詳細

蒸留器で作るハーブウォーター化粧水
好評のため、季節限定ではなく、定番のコースにしちゃいました。リピートで来てくださる方もいらっしゃるので・・・
乾燥に気なる季節。ご自分の肌にあったハーブを選らんで、オリジナルの化粧水を作っていただけます。
詳細・申込は、こちらから・・・

精油調香レッスン
やさしい香と定評のあるBALDWINの精油を使いブレンドの技術を習得し、オリジナルの香を製作します。
詳細・申込は、こちらから・・・
[PR]
by herb_melissa | 2009-05-02 13:40 | クッキング | Trackback
トラックバックURL : http://herbsdiary.exblog.jp/tb/9673174
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]