Baldwin & Co.
昨日ご紹介した手作りパンチェッタでサンドイッチを作ってみましたぁ~
パンは、Ohanayaさんで売っていた天然酵母のイングリッシュマフィン。パンチェッタをスライスして、ローストして、ベビーリーフ、トマトをイングリッシュマフィンに乗せ、オリーブオイルを少しかけて、その上にローストしたパンチェッタを乗せました。
パンチェッタにしっかりと味がついているので、特にベビーリーフに味付けをしなくても十分。Mixed Herbの香りが食欲をそそります(^^)v
食べにくそうだけれど、ふがっ、といっちゃいました(笑)。もちろん、おいしくないわけないです。お腹がグーっとなっちゃった?ぜひぜひ作ってみてくださいね。簡単ですから(^^)/
あっ、最近またまた食べ物ネタが多くなってきましたね。でも、食べ物ネタを喜んでくださる方もたくさんいらっしゃるので、よしとしましょう!!(←勝手に思い込む私です)
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