ハーブのある暮らし

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カテゴリ:その他のいいお話( 987 )

クリスマスのお菓子

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

Green Flask  自由が丘直営店、ショッピングサイトでBaldwin商品を扱っていただいています。

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クリスマスになると、やっぱりイギリスのお菓子のミンスパイやクリスマスプディングを食べたくなりますが、ここ数年シュトーレンも加わりました。

去年(もう一昨年?)は、飽きるほど焼きましたが、今年は『パンとエスプレッソと』で見かけて、つい買ってみちゃいました。

シュトーレンは、お店によって、かなり違いがあり、自分好みのものを見つけるは至難の技です。

だから自分で作りたくなるのですけれどね。

こちらのは、多分お子さんを意識してだと思いますが、ラム酒やスパイスは使われていなくて、サクッと軽い感じです。

ラム酒・スパイス好きとしては、ちょっと物足りないかな?

フト、画像を撮りながら、いいアイディアが浮かびました!

シナモン、カルダモン、クローブを入れたラム酒を食べる時に振りかけたらどうだろう?

今日のおやつで試してみよう!っと。




今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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スクール詳細   インストラクター紹介  お問い合わせ  About G.Baldwin&Co 

※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

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by herb_melissa | 2017-12-11 10:00 | その他のいいお話 | Trackback

コッツウォルズからのクリスマスプレゼント

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コッツウォルズのWendyとHelenのご両親からクリスマスプレゼントが、素敵なカードとともに届きました!

私が帰国してから、毎年カードとともに素敵なプレゼントを送ってくださいます。

今年は、小包を開けると、ふわぁ〜っとチョコレートのいい香り!

イギリスの友人たちは、ちゃんとBoxing Dayまでプレゼントを開けずに待ちますが、私にはそんな根気はありません(笑)。

すでに1個食べちゃいました^^

気持ちの中に、いやいやまだ12月じゃないでしょう?っとちょっぴり反抗心がありましたが(反抗したところでどうしようもないのですけれどね)、このプレゼントが届いて、あぁ〜やっぱり間違いなく12月なのだ!っと、急に焦りが。。。

年末最終週でアウアウすることがないように、計画的に過ごさなくちゃ、っと心に誓いつつも、コッツウォルズに想いを馳せながら、チョコレートをいただきました。

Thank you!!


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by herb_melissa | 2017-12-07 09:00 | その他のいいお話 | Trackback

ついにゲット!

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テレビで見て以来、注文して4ヶ月。やっと届きました!

テレビを観られた方もいらっしゃるかもしれないですが、1本1本すべて手作業で作られるお六櫛。峰榛という斧が折れるほど堅く強靭な木だそう。

仕上げはお母さんが一つづつ椿油をしみこませて、磨き上げるのだそう。袋を開けるとフワっと椿油のいい香りがしました。

頭皮に当たると硬さが気持ち良く、櫛通りもよく、静電気もまったくおきず、髪をとかすのが楽しみになりました。

これでまた大切に育てたい物ができました^^ 


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by herb_melissa | 2017-12-01 10:00 | その他のいいお話 | Trackback

ボタニカルアート展

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友人のボタニカルアーティストの佐々木啓子さんの個展に行ってきました!

『友人』なんて軽々しく言っては申し訳けないくらいの経歴、受賞歴がある方ですが、いつも昔と変わらず、私のくだらないおしゃべりに付き合ってくれます^^

今回は、数十年ぶりにご主人にも偶然お会いできて、すっかりすばらしい絵の鑑賞をそっちのけで、おしゃべりしちゃいました。

で、帰ってきたわけではないですよ。

ちゃんとすばらしい絵も鑑賞させていただきました。

どれも本当に繊細で、これ写真じゃないの?っと思うくらい精密で、色合いも優しく、
普段の彼女からは考えられない作品ばかりです(ごめんなさい(笑))。

パワースッポットのような、穏やかな優しい気持ちにしてくるような、癒しを与えてくれるような。。。 私は彼女の大ファンです(^-^)/

会期は今週末までですので、近くに行かれることがありましたら、ぜひお立ち寄りください。

佐々木 啓子展
東京・銀座 ギャラリーアガベー(銀座教会1階) Web: ginaza-church.com
東京都中央区銀座4-2-1
Tel : 03-3561-2910
2017年11月28日(火)から12月3日(日)
AM11:00〜PM6:00
最終日PM12:00〜PM4:00

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ボタニカルアート展

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友人のボタニカルアーティストの佐々木啓子さんの個展に行ってきました!

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今回は、数十年ぶりにご主人にも偶然お会いできて、すっかりすばらしい絵の鑑賞をそっちのけで、おしゃべりしちゃいました。

で、帰ってきたわけではないですよ。

ちゃんとすばらしい絵も鑑賞させていただきました。

どれも本当に繊細で、これ写真じゃないの?っと思うくらい精密で、色合いも優しく、
普段の彼女からは考えられない作品ばかりです(ごめんなさい(笑))。

パワースッポットのような、穏やかな優しい気持ちにしてくるような、癒しを与えてくれるような。。。 私は彼女の大ファンです(^-^)/

会期は今週末までですので、近くに行かれることがありましたら、ぜひお立ち寄りください。

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東京・銀座 ギャラリーアガベー(銀座教会1階) Web: ginaza-church.com
東京都中央区銀座4-2-1
Tel : 03-3561-2910
2017年11月28日(火)から12月3日(日)
AM11:00〜PM6:00
最終日PM12:00〜PM4:00

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by herb_melissa | 2017-11-28 17:40 | その他のいいお話 | Trackback

ちっちゃい伊達巻

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クリスマスを吹っ飛ばして、お正月のような画像ですが。。。

今年もまた伊達巻作りに、すでにはまってます。

やっとお気に入りのレシピができて、しかも大きさは親指と人差し指をくっつけて丸めたくらいのちっちゃな伊達巻です。

なかなかお気に入りの味の市販の伊達巻が見つからなかったので、ならば作ってしまおう!と試行錯誤の結果、昔懐かしのお気に入りの味の伊達巻ができました。

そのために、去年、卵焼き器に鬼巻きす(?)まで買っちゃいました。

どこまでぇ〜〜〜 (笑)



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by herb_melissa | 2017-11-21 09:00 | その他のいいお話 | Trackback

こちらも念願の『ハリッサ』見っけ!

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かご作りのワークショップの後で立ち寄ったcafeで、ずっと試してみたかった『ハリッサ』を発見!

イギリスの料理研究家Jamie Oliverが一時期よく使っていたHarissa。チュニジア生まれの調味料で、ピリッと辛くて、Jamie Oliverはいろいろなお料理に使っていました。

ランチを摂るのに教えてもらったcafeがなかなか見つからず、たまたま通りかかったサンドィッチcafeに入って、注文をしようと思ったら。。。レジの横で発見!

サンドィッチと一緒に味を試せますよ、っと教えていただき、早速まずはそのままお味見。

何これ! 美味しすぎる!! 

ということで。。。

はい、3個も買ってきちゃいました(笑)。

雨の中の徘徊でしたら、東日本橋、小伝馬町あたりの楽しさを発見。

3個食べちゃったら、また買いに行かなくちゃ^^





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念願の白樺のかご作り

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ずっと作ってみたかった白樺のかご作りのワークショップに行ってきました!

素敵な北欧雑貨を扱っているトライアングルさんで、スェーデンから来られた白樺工芸家のBror氏が教えてくださるというスペシャルなワークショップ。

初めてで、いきなり取って付きのかごができるのか、いささか心配ではありましたが、ワークショップだから、きちんと仕上げていただけるだろう!っと、安易な考え(笑)。

最初は、なかなかコツがつかめず、苦労しましたが、理屈がわかってきたら、どんどん楽しくなってきました^^

と言っても、Bror氏に師事して学ばれたという河内山さんに、いろいろお手伝いをしていただきましたが。。。河内山さん、ありがとうございました。

ということで、こんな素敵なかごができました!!

編みかけのMooritのショール入れにぴったり。

日本で白樺の皮を買うことができないようで、作れるのはこれ一個になってしまいそうですが、自分で作ったからこその愛着、何かあったら修理もできるので、きっと長く使えるはずです。

精油に白樺の仲間のバーチってありますが、バーチの香りはまったくしませんでした(笑)。

トライアングルのみなさん、お世話になりました。楽しい時間をありがとうございました。





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アーモンドミルク

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ここのところ、アーモンドミルクにはまってます。

海外のセレブやモデルさんの間で人気だそうですが、その影響を受けたわけではないですよ!っとまずはお伝えしておきます(笑)。

かれこれ、7〜8年前に、ローフードにはまっている人からアーモンドミルクを教えてもらったのですが、当時はスーパーで売っていなかったので、作り方を教えてくれました。

ところが、意外と大変。

そんなこんなで、その後私の中からアーモンドミルクは忘れ去られていたのですが、最近スーパーでアーモンドミルクを見かけるようになり、試してみたら。。。 はまってしまいました(笑)

基本的に、アーモンドミルクが紅茶と合うかどうか、なのですが、意外によく合うんです。というより牛乳よりも紅茶の味を消さなくていいかも!です。豆乳よりもコクがあって、紅茶が薄くならないのもいいところ。

コーヒーにもよく合います。エスプレッソモカマシーンでコーヒーを淹れて、ラテを作るのですが、牛乳の代わりに使っても、全く遜色なく美味しくできます。逆に美味しいかも?

それに、飲み終わった後の重たさ感がないのもうれしいです。

というか、ということは、私の体質に牛乳は合っていないのか?(笑)

イギリスにいたときに、ベジタリアンの友人宅で、ライスミルク入りの紅茶をご馳走になってから、『やっぱり紅茶には牛乳が一番』っと密かに思っていたのですが、固定観念を打ち破って、試してみることも大切なんだな、っと思う今日この頃です。

お料理にも意外と問題なく馴染んでくれるアーモンドミルク。健康、美容効果もあるようなので、しばらく続きそうです。





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Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
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by herb_melissa | 2017-10-24 09:00 | その他のいいお話 | Trackback

あぁ〜 ついに。。。 禁断の。。。

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あぁ〜 ついに。。。 禁断の。。。 絶対に手を出してはいけないものに、手を出してしまいました。。。。。

それは、『編み物』。20代の頃に嵌っていましたが、『もう一段、もう一段。。。』と眠れなくなる(笑)。それを知っているだけに絶対に手を出すまいっと思っていたのにぃ〜

この毛糸の(私が勝手に呼んでいますが。。。)ラベンダー色にfall in loveしてしまい、この肌触りの虜となってしまい、ついに始めてしまいました。

でも、でもね、出来上がりは来年!っと思って、根を詰めず、一段一段楽しんで編もうと思ってます。

寝不足はお肌の大敵ですからね^^

先日、朝の情報番組で、『手芸をしている時の脳の動きを脳科学的に見ると、手芸に没頭すると、やる気をつかさどる線条体が活性化し、頭はリラックスしているのにやる気がわいてくるそうです。』っと言ってました。

これで納得。だからやめられなくなっちゃうんですね。

そのやる気、仕事に向けなさい!ですね(笑)。

でも、確かにリラックスできるし、無心に数を数えながら編んでいると瞑想しているのに近い気がします。

という、言い訳です^^





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by herb_melissa | 2017-09-28 09:00 | その他のいいお話 | Trackback