ハーブのある暮らし

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シナモントースト

Baldwin & Co.

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なんだかコゲコゲトーストに見えますが・・・笑 シナモントーストです。

なぜだか無性にシナモントーストが食べたくなって、作りました。作ると言えるほどのことでもないですけれどね(笑)。

食パンにバターを塗って、シナモンシュガーをたっぷりかけて、焼きます。これだけ!

今日は朝から寒いですよね。シナモンはカラダを温めてくれますし、おなかの張りなどの消化不良にも効果的です。カラダがシナモンを欲していたのかな?

カラダの声を聞いてあげることも大切です。カラダは意味があって欲しているのですから・・・ いや、ただ食べたいだけの時もあるかもね(^_-) 


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NHK学園オープンスクール 新宿パークタワー教室

ハーブのある暮らし
-英国老舗ショップに学ぶー 
レギュラーコース 第3水曜日 13:30~15:30(10/21 11/18 12/16 1/20 2/17 3/17 )
詳細は、BALDWIN自由が丘スクールのサイトに掲載しています。

4,000種のハーブ商品を揃えるロンドン老舗ハーブ店に勤務していた講師が『いくつになっても薫る女性』をイメージしたハーブライフを紹介します。アロマセラピー、ハーブクラフト、クッキング等の英国流ハーブ活用術をサロンスタイルでご提案。ハープティーと手作りクッキーに英国アンティーク雑貨が彩りを添えて、優しい午後のひと時をお過ごしください。

お問い合わせ・お申込 
NHK学園オープンスクール 新宿パークタワー教室 03-5322-6564
Web site
リーフレット

開講中! 途中入校も大丈夫だそうです。見学もできるそうなので、お問い合わせしてみてください。


BALDWIN自由が丘Officeアロマクラフト教室

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)など毎日の生活の中で役立てていただくためのアロマクラフト教室です。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

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by herb_melissa | 2009-11-30 16:07 | ハーブ | Trackback

やっと入荷、ココアバター

Baldwin & Co.

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永らくココアバターが欠品していたため、自分用の石鹸の仕込みができませんでした(涙)。レッスン用は、Keepしておかなくちゃならないのでね。お待たせしていた方々、申し訳ありませんでした。

今まで、こんなに長期間ココアバターが欠品したことはなかったので、「採れなくなっちゃうの?」っと心配しましたが・・・

やっと入荷したので、自分用のラベンダー石鹸を仕込むことができました。すでに型から出て、熟成中です。シリコンの型だと、型出しも早く、きれいにしかも簡単に型出しできるので、大重宝ですね。

4週間って、長いなぁ~っと作った時には、思うのですが、これがあっと言う間に経ってしまうって、怖い!っと思う今日この頃です(笑)。

garden barnさん用のラベンダー石鹸は、12月5日に納品予定です。

今日は、広島から手作り石鹸のレッスンを受講しに、そして明日と明後日は、福岡からインストラクターの集中講座を受講しに来てくださいます。遠くからわざわざ受講しに来てくださるのは、本当にうれしく、有難いことです。

福岡のみなさん、もう少しお待ちくださいね。素敵なインストラクターさんが誕生しますからね。そのために私もがんばりますね(^^)/



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by herb_melissa | 2009-11-27 23:29 | グリーンコスメ | Trackback

お知らせ(^^)v

Baldwin & Co.

今日は、いろいろなお知らせです。

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佐々木啓子展
東京・銀座 ギャラリーアガペー(銀座教会1階)
http://www.ginza-church.com/
2009年12月1日(火)~6日(日)
11:00~18:00
初 日12:30~18:00
最終日 12:30~16:00

まず、友人の佐々木啓子さんが今年もボタニカルアートの個展を銀座で開催されます。いつ見てもため息が出てしまうほど、繊細で細部まで忠実に描かれている絵は、「これ写真じゃないの?」っと思うくらいです。それなのに、見ていると不思議と癒されいく暖かい絵です。ぜひ、行って癒されてください。

左の画像は、彼女の作品です。


BALDWINウェブサイトのご注文
今年ももうすでにイギリスでは、クリスマスラッシュが始まりました(と連絡がありました)。これからクリスマス休暇までは、ご注文いただいた商品の発送が、大幅に遅れる可能性がありますので、ご注文はお早めにお願いします。


12月のレッスン予約状況
おかげさまで12月のレッスン予約もほぼうまってしまいました。まだ、多少のゆとりのある日もありますので、年内に受講をご希望の方は、ご連絡ください。

また、1月もボツボツ予約が入っていますので、特に遠方で集中レッスンをご希望の方は、お早めにご連絡ください。

NHK講座 12月の回
12月のNHKの講座は、「イギリスのクリスマスと香り」ということで、私も大好きなミンスパイを試食いただきます。このレシピは、イギリスのベジタリアン料理教室で教わったもので、どこのメーカーのミンスパイよりもおいしいとイギリス人の友人にも大好評でした。

そして、なんとか器具が用意できそうなので、みなさんからリクエストがあったスパイスミルクティーも作ることができそうです。NHKさんの講座は入学金もなく、途中からも受講できるようですので、ぜひお問い合わせしてみてください。

12月16日(水)
13:30~15:00
お問い合わせ・お申込 
NHK学園オープンスクール 新宿パークタワー教室 03-5322-6564
Web site
リーフレット

バジルケーキ at garden barn
12月5日(土)13:00からgarden barnさんにて、今年最後のバジルケーキの販売をさせていただきます。今回も数に限りがありますので、お早めに。
garden barn

もろもろのお知らせでした。


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by herb_melissa | 2009-11-26 15:38 | その他のいいお話 | Trackback

酉の市デビュー

Baldwin & Co.

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23日は、勤労感謝の日で3連休だったのですね。勤労に感謝しつつ、レッスンしていました(^^)/ みなさんは、どう過ごされましたか?
 
昨日、酉の市に行ってきました。毎年、Kちゃんが熊出を買って来てくれていたのだけれど、今年は行けない、ということだったので、酉の市デビューです。

こんなにすごい熊出は、まだまだ買えないけれど、来年もたくさんの生徒さんに会える機会をいただけること、そして健康でいられることに感謝して、私が買える範囲の熊出を買ってきました。

今年も40日余りになってしまいましたね。ラストスパート、がんばらなくちゃですね(^^)v


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by herb_melissa | 2009-11-25 11:54 | その他のいいお話 | Trackback

簡単アップルクランブルのレシピ修正

Baldwin & Co.

先日アップしたアップルクランブルのレシピを修正しました。今回作った時に、大好きなBaldwin Mixed Spice Powderをクランブルに加えてみたら、とってもおいしかったので、そのレシピを記載しました。

と言っても、クランブルに加えただけですけれどね。

ぜひ、お試しを!!

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by herb_melissa | 2009-11-24 09:24 | クッキング | Trackback

アンカフェのケーキ

Baldwin & Co.

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先日、Kちゃんが奥沢にあるアンカフェのケーキを持って来てくれました。前にもここのケーキを持って来てくれたのだけれど、その時のもとってもおいしかったけれど、今回のもすっごくおいしかったです。

カボチャのタルトとガトーショコラ。仲良く半分づつに分けていただきました!

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カボチャのタルトの断面。甘くて大きなカボチャがごろごろ入ってました。クリームとのバランスも絶妙。

ガトーショコラは、外はサクサク、中はしっとり。甘さ控えめで、おいしかったです。

時間ができたら(いや、時間は作るものですね)、お散歩がてらお店まで行ってみようと思います。

Kちゃん、ありがとう。ごちそうさまでした(^^)v



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by herb_melissa | 2009-11-23 21:22 | その他のいいお話 | Trackback

簡単アップルクランブル

Baldwin & Co.

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りんごがおいしい季節になりましたね。となると、やっぱり食べたくなるアップルクランブル。クランブルにはオートミールを使うのが大好きです。歯ごたえもあるし、なんとなくヘルシーで、罪悪感がないからね(^^)v

りんごも下煮などせずに、そのまま焼いちゃいます。簡単が一番!!(私だけ?)笑

レシピを教えて欲しいとのリクエストをいただいたので、掲載しますね。でも、以前にも掲載したような気がしなくもないけれど・・・ ま、それはそれで(笑)。

いつものように一番したの「レシピはこちら・・・」をクリックしてください。

なぜ、画像には半分にか写ってないかと言うと・・・ 半分はすでに食べちゃいました(笑)。


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by herb_melissa | 2009-11-21 19:06 | クッキング | Trackback

癒し系ブログ?!

Baldwin & Co.

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先日、お花屋さんをのぞいたら、かわいい薔薇を発見。ラナンキュラス?っと思ったら、ラナン?とかいう薔薇だそうです。

大手花企業で働いていたことある私ですが・・・(あはは、ほんと) 最近のお花の名前は全くわからなくなってしまいました。

でも、お花屋さん、大好きです。見ているだけで癒されますよね。

テーブルにアイビー・ミント・ユーカリをwhittardのジャグにアレンジしてあったので、そこにラナン?を追加したら、急に明るくなりました。

私のブログは、仕事中に嫌なことがあったり、1日の仕事を終えて退社する前に見てくださる方が多いようなので、たまにこんな画像をアップしますね。ブログを開いて、また元気にがんばっていただければうれしいです。



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by herb_melissa | 2009-11-20 09:51 | その他のいいお話 | Trackback

NHKスクール第2回目

Baldwin & Co.

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昨日は、第2回目のNHKの講座でした。今回は、秋の夜長のイメージのコーディネイトでした。秋の夜長にアロマの香りを楽しみながら、アロマスプレーを作る、そんなイメージ。だったかな?

画像を撮るのをすっかり忘れてしまって・・・(涙) 半分片付けでしまったところを撮りました(笑)。

ハーブティーは、おせんべいにもハーブティーって合うんだよ、っと言うことをわかっていただきたくて、そんなハーブブレンドにして、お菓子もおせんべいのアソートに。どうでした?

精油のブレンドも、ムエットを使って調香師になった気分で楽しんでもらいました。

講座の後は、コーディネイトをしてくださっているgarden barnのオーナーさんと、ちょっと早めのクリスマス&忘年会。

garden barnさんの模様替えしたばかりのショップが即効イタリアンレストランに早変り。近くのイタリアンレストランからイタリアンのデリバリーをお願いしました。Shopとは思えないでしょ?とってもくつろげて、そしてとってもおいしかったです。
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次回の講座は、クリスマスなので、ミンスパイと、みなさんのリクエストでスパイスティーに決定。違う、違う、それはお菓子のお話で、講座のメインは、イギリスのクリスマスと香りです!!(笑)。

スパイスティー、約束してしまったのはいいけれど、調理器具、どうしよう・・・(汗)。



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by herb_melissa | 2009-11-19 13:55 | レッスン案内 | Trackback

自由が丘スクール 12月の予約状況

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今日は、とってもいいお天気でしたね。が、しかし夜になるとさすがに冷え込みました。「ハーブのある暮らし」で風邪など引かないようにしてくださいね。

12月のレッスンの予約状況ですが・・・

土日はすでに20日までうまってしまいました。

平日は、17日(木)以降でしたら比較的ご希望の日時でご予約いただけます。

状況によっては、調整可能な日もありますので、まずはお問い合わせくださいね。

(*^_^*) ←お問い合わせはこちらから・・・♪

今日は、第2回目のNHKの講座でした。そのお話は、また明日・・・



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by herb_melissa | 2009-11-18 23:36 | レッスン案内 | Trackback