ハーブのある暮らし

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Baldwinクリスマスオイル

Baldwin & Co.

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先日のNHKの講座でも紹介させていただきましたBALDWINのクリスマスオイルです。

日本人としてはあまり「クリスマスの香り」って気にしたことがないかと思いますが、イギリスに暮らしてみると、なるほどこれがクリスマスの香!って思うようになりました。

これは、シナモン・クローブ・ナツメグ・オレンジ・パインがブレンドされています。シナモン・クローブ・ナツメグは、クリスマスプディングやミンスパイに使われているスパイスですが、この3種はキリスト生誕を祝う、東方三博士を表していると言われています。

殺菌作用が高く、気持ちを暖めてくれるこの精油のブレンドは、この季節に欠かせないものでもありますよね。クリスマスが終わってからでも風邪予防や寒く暗い冬を乗り切るのにも最適なブレンドです。

クリスマスラッシュで、入荷が遅れていましたが、やっと入荷しgarden barnさんで販売していただいています。店頭にはサンプルもありますので、ぜひ試香しにいらしてください。

「なるほど、これね!」って思っていただけると思います。

来週末には、サプライズがあるかもですよ。詳細はまた後日・・・


garden barnさんは、BALDWIN正規販売店様です。正規BALDWIN商品には、「(有)ヴォルドウィンジャパン」のラベルが添付してありますので、ご購入の際にはご確認ください。ラベルが添付されていない商品に関しましては、正規輸入代理店(有)ヴォルドウィンジャパンでは、商品に関しての一切の保証をいたしかねますので、何卒ご了承ください。





NHK学園オープンスクール 新宿パークタワー教室

ハーブのある暮らし
-英国老舗ショップに学ぶー 
レギュラーコース 第3水曜日 13:30~15:30(10/21 11/18 12/16 1/20 2/17 3/17 )
詳細は、BALDWIN自由が丘スクールのサイトに掲載しています。

4,000種のハーブ商品を揃えるロンドン老舗ハーブ店に勤務していた講師が『いくつになっても薫る女性』をイメージしたハーブライフを紹介します。アロマセラピー、ハーブクラフト、クッキング等の英国流ハーブ活用術をサロンスタイルでご提案。ハープティーと手作りクッキーに英国アンティーク雑貨が彩りを添えて、優しい午後のひと時をお過ごしください。

お問い合わせ・お申込 
NHK学園オープンスクール 新宿パークタワー教室 03-5322-6564
Web site
リーフレット

開講中! 途中入校も大丈夫だそうです。見学もできるそうなので、お問い合わせしてみてください。


BALDWIN自由が丘Officeアロマクラフト教室

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)など毎日の生活の中で役立てていただくためのアロマクラフト教室です。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

お肌のことを真剣に考えてみようなか?市販の化粧品に疑問を感じたらクリックしてみてくださいね(^^)v
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by herb_melissa | 2009-12-18 14:25 | Baldwin商品紹介 | Trackback

手作り花梨のはちみつ漬け

Baldwin & Co.

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寒いですねぇ~ こんな日は暖かい飲み物がうれしいですね。

ここのところ、寝る前に何か飲みたいのに、何を飲みたいのかわからない・・・という気分でした。

が、手作りの花梨のはちみつ漬け(?)をいただきました。とってもやさしいお味で、カラダも温まります。風邪予防にもいいですものね。ココロもカラダもホッカホカで、よく眠れます。

手作りっていいですよね。Hさん、ありがとうございます(^^)v



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by herb_melissa | 2009-12-17 12:12 | その他のいいお話 | Trackback

NHK学園オープンスクール「ハーブのある暮らし」

Baldwin & Co.

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今日は、NHKの講座でした。昨日焼いたミンスパイ、IH卓上コンロ、お鍋と大荷物を抱えて(笑)。きっと大迷惑な人だろうなぁ~っと思いつつ。

今日は、NHKのお教室のあるパークタワービル8階で講座の前の腹ごしらえ。こんなに眺めがよくって、ちょっと得した気分。行ったことないけれど、セントラルパークみたいだね、っとgarden barnのオーナーさんとはしゃいでいました。ロンドンには、こんなビルはあまりないのでね。やっぱりセントラルパークみたいですね。

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今日のテーブルセッティングです。このブリキのお人形が大人気でした。

スパイスティーの画像を撮るのをすっかり忘れちゃいましたが、ミンスパイともども大好評で、ホッと一安心。みなさんの「おいしいぃ~!」の一言がうれしかったです。

今日はミンスパイの中のスパイスや形の意味、聖書に出て来る香りのこと、あまり聞く機会がないお話をさせていただきました。ほんのひと時の一足お先のクリスマスとともに、ちょっと違う角度から見たアロマセラピーを楽しんでいただけたかな?


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by herb_melissa | 2009-12-16 20:48 | レッスン案内 | Trackback

ミンスパイ、焼きあがりました♪

Baldwin & Co.

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明日のNHK講座のミンスパイが焼きあがりましたぁ~ いい香りです。こんな感じで焼きます。これはミンスパイ専用の型です。なんとイギリスで使っていたものを持って帰ってきました(笑)。絶対日本には売ってないっと思ってね。

明日は、ミンスパイとみなさんからご要望をいただいたスパイスミルクティーでティータイムです。レクチャーは、イギリスのクリスマスの香と、先日チャペルでお話させていただいた「聖書と香り」のお話もさせていただこうと思っています。

でも、きっとみなさんの目的は、ミンスパイとスパイスミルクティーだと思うのですけれどね(笑)。

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毒見(?)を兼ねてこれからお先にティータイムです。


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by herb_melissa | 2009-12-15 16:09 | クッキング | Trackback

Palm Cafeのオムライス

Baldwin & Co.

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昨日のランチ、オムライスです。でかっ!

ワンちゃんが一緒だったので、ワンちゃんもOKの「Palm Cafe」で、ランチをしました。ちょっと不思議なご縁です。うふふ。英語と日本語が、ごちゃごちゃのすごい会話でした(笑)。でも、とっても楽しかったです。

あ、もちろん卵がフワフワオムライスもとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。

今度は、アボカドハンバガー食べてみよう、って密かにココロに決めてます(笑)。



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by herb_melissa | 2009-12-14 14:48 | その他のいいお話 | Trackback

キャロットサラダ(っていう?)

Baldwin & Co.

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これってキャロットサラダって言うには、なんか物足りない。そのくらいおいしいサラダです。「ひとつ覚えの○○○」っという別名を持つ私ですので(笑)、気に入ったものはとことん食べ続けちゃいます。このサラダのその一つ。

だた、今回は、ちょっと変えてみました。

と言っても、サルタナレーズンをクランベリーに変えただけですけれどね(笑)。でも、まるで違うもののような感じです。

作り方は、いつものようにとっても簡単。

にんじんを千切りにして(スライサーを使うと便利です)、クランベリーと刻んだクルミをドレッシングで合えるだけです。

ドレッシングは、オリーブオイルとモルトビネガー(酸味が少なくて私は大好きです)、baldwinミックスハーブ、塩、胡椒を合えるだけ。このドレッシングは、サラダにもGoodです。よく、おいしいドレッシングが作れないんです、ってお聞きしますが、こんなに簡単においしいドレッシングができちゃいますよ。

マリネみたいになるので、ちょっと多めに作っておいて、冷蔵庫に入れておくと、ちょっとサラダが欲しい時に重宝です。おまけに人参は脂質と一緒に摂ると、カロテンの吸収が高まる(らしい)です。

いつも簡単すぎてごめんなさいですね(笑)。

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by herb_melissa | 2009-12-13 15:45 | クッキング | Trackback

自家製バジルオイル

Baldwin & Co.

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母がバジルオリーブオイルが大好きで、いつも市販のものを使っていたので、ならば作っちゃいましょう!っと作ったのが始まり。買うと、意外と高いんですよね、バジルオイル。

でも、作り方はとっても簡単。オリーブオイルにドライのバジルを入れるだけ!今回は、ガーリックもひとかけいれました。そうすると、ガーリックを加えなくても、ちゃんとガーリックの香りでするので、お料理が簡単になります。

この状態で、1週間くらいするとおいしいバジルオイルがいただけます!

パンにつけたりするのはもちろん、ベジタリアンスープを作る時にも、このオイルで具材を炒めてから煮込むと、コクがでておいしくなりますよ。

超~簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。


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by herb_melissa | 2009-12-12 18:45 | ハーブ | Trackback

イギリスからのMerry Christmas

Baldwin & Co.

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今年こそは、届く前に・・・っと思っていたクリスマスカードが、またまた先に届いてしまいました(汗)。Helenのご両親から毎年、届くクリスマスカードとプレゼント。忘れずにいてくれるって有難いですね。

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今年のプレゼント。カードには、今年あったことなど、ぎっしりのメッセージ。楽しく読ませていただきました。

あぁ~、私も早く送らなくちゃ。

そして、今日はもうひとつうれしいことが・・・

インストラクターのコースを修了してくださった生徒さんTさんに乳がんが見つかり、昨日手術でした。私ができることは、祈ることだけでした。どうなったか心配していたら、さっきメールがあって、無事手術が終了して、転移もなかったとのこと。なんだかうれしくって、メールを読みながら涙が出てきちゃいました。でも、本当によかったです。

回復時には、きっとハーブやアロマセラピーの知識が役立つはずです。きっと驚くべき回復力を見せてくれるでしょう!!早く元気になってくださいね。



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by herb_melissa | 2009-12-11 16:29 | その他のいいお話 | Trackback

T's Cafeのベジタリアンカレー

Baldwin & Co.

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無性にカレーが食べたくなること、ないですか?

自由が丘に今年の夏にできたLuzの地下1階にT's Cafeというベジタリアンカフェができました。そこのベジタリアンカレーです。ベジタリアンカレーと聞くと、なんとなくあっさりしているのかな?っと思っていたら、しっかりとコクのあるお味。ほどよい辛さも絶妙です。ごはんも十穀米。

カレーって食べた後になんとなくずっしり胃にもたれ勝ちだけれど、ここのカレーは胃にもたれることもなく、クセになるおいしさですよ。

パスタも卵を使っていない麺は、もっちりしていておいしいです。

食後のコーヒーについてくるミルクも豆乳ミルクです。

これからの忘年会シーズン、ご馳走ばかりで胃が疲れちゃったら、ぜひどうぞ。



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by herb_melissa | 2009-12-10 15:51 | その他のいいお話 | Trackback

マッターホーンのレーズンチョコレート

Baldwin & Co.

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一足早いクリスマスプレゼントをいただきました!マッターホーンのレーズンチョコレート。

ハートの形をしたブラックと、ホワイトチョコレートで、レーズンがちょこんとかわいらしくのってます。かわいかったので、ついパチリ。もちろんおいしいですよぉ~。

Iさん、お心遣いありがとう♪

今日は、静岡からインストラクターコースを修了したHさんが、わざわざ四柱推命の鑑定に来てくれました。うれしいですね。

私は幸いにも四柱推命を勉強する機会があったので、生徒さんのその後の活動に、四柱推命の鑑定を元にアドバイスをしてさしあげることができます。コースを修了してくれた生徒さんのその後の活動には、責任もありますからね。。。

人には与えられた宿命がありますから、それを活かすも殺すも自分次第です。ご縁のあった方々には、いい人生を歩んでもらいたいと思っています。そのために四柱推命を勉強する運命にあったのかな?なぁ~んてね。

帰る時の曇りが取れた明るいお顔が、うれしかったです。がんばれぇ!!

と、ここのところ、うれしいことがいっぱいです。




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