ハーブのある暮らし

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ハーブティーのブレンドって楽しい^^

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昨日のハーブティー。フレッシュのレモングラスにドライのエルダーフラワー。これが美味でしたよぉ〜

春に向けて、ちょっとレモングラスをトリミングしてあげたので、刈り取ったレモングラスにドライのエルダーフラワーをブレンドしてみました。

レッスンを始められて数回はオーソドックスでおいしいハーブティーを入れて差し上げるようにしてます。回を重ねるごとに、ちょっと変わったブレンドにしてみたり。。。 飲みたいご要望を聞いてみたり。。。ブレンドする時も生徒さんの状態を見て、こんなブレンド欲してるかな?とか、今日の気分はこんなかな?なんて想像しながら、即興でブレンドしてます。

なので、たまに『ごめんね、おいしくなかったね』なんてこともあったりしますが(笑)、おいしく淹れられると、『今日のおいしいねぇ〜』なんて自画自賛してみたり。。。

無限にブレンドの可能性があるのもハーブティーの楽しみですね。ブレンドされているものを購入されている方もたまにはご自分でブレンドすることを楽しんでみてください^^ ハーブティーの世界がもっともっと広がると思います。


今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分をたっぷり使用して作るハンドメイドコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のスローコスメを実践したい!ハンドコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

たくさんのシアワセな笑顔を見られますように・・・

大変申し訳ありませんが、2014年4月1日より、消費税増税に伴い講座料金を増税分改定させていただきますこと、何卒ご理解いただきまして、ご了承ください。2014年3月31日までにお申し込み、お支払いを完了いただきます場合には、旧料金にて受講いただけます。


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☆私がBaldwinの精油のみを使用して、ブレンドを担当させていただいた『HARUKI No,1』で香りづけしたPANIPHEROエンリッチメント オールパーパスクリームが発売されました。
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by herb_melissa | 2014-03-31 12:00 | ハーブ | Trackback

夏時間になりましたよぉ〜

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本日1:00amより夏時間になりました。

イギリスでは、時差が-9時間から-8時間になりました。

毎年のことながら、現地の人たちがそれほど気にしていないことが不思議(笑)。日本だったら、大騒ぎになるんだろうなぁ〜



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by herb_melissa | 2014-03-30 15:09 | その他のいいお話 | Trackback

裏メニュー  クッキングレッスン

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昨日は、裏メニュークッキングレッスンの『ハーブスコーン』に、懐かしい生徒さんが来てくれました^^

忘れずにたまに顔を出しに来てくれる、こんな風につながっていられるのは、うれしいですね。

スコーンを焼いている間には、以前調香レッスンで作った香りをそのままのレシピで再現。お気に入りの香りを再現していただくことができました。フロラールないい香り^^

たかがスコーン、されどスコーンで、シンプルだからこそ、こだわるべきところがあるのがスコーンだと思います。ちょっとしたポイントをおさえるとおいしいスコーンが焼けます。

焼き上がったハーブスコーンは、チーズとハーブの香りが食欲をそそります。いえいえ、そそられまくりです(笑)。

早速、紅茶と一緒に試食。外はサクッと軽く、中はしっとり。チーズとハーブがおいしさを引き立ててくれます。

おいしいものをいただきながら、近況をお聞きしたり、今後のことをお話したり。。。 クッキングレッスンの時は、いつものレッスンとは別の意味で違った楽しい時間を過ごさせていただきます。

人との出会いは一期一会だと思いますが、つながっていたい、っと思っていただけることに感謝。そして、いつまでもそう思っていただける人であり続けたいと、改めて思いました^^




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by herb_melissa | 2014-03-28 12:00 | レッスン案内 | Trackback

ハンドメイドデンタルペーストで今年もはなまるいただきました^^

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このデンタルペーストのレシピを作ったのは、2006年に歯科専門誌に寄稿の依頼をいただいた時。それから、自分でもずっと作り、使い続けています。

先日、1年に1回の歯のクリーニング&チェックに行ってきました。

今年も『歯石もないし、歯肉炎や歯周病の心配もまったくないですね』、とお墨付きのはなまるいただきました^^

ハーブやアロマセラピー基材で口腔ケア品を作るとなると、ほぼパウダー状のものが多くて、磨いた後のすっきり感や、磨いた感がなかったり。。。 ずっとペースト状でしかも磨いた感があって、もちろん歯にもいいものを作りたかったのです。

試行錯誤の末、できたこのレシピ。約7年作り使い続けて、ちゃんと歯科医さんにお墨付きをいただけてることが、このデンタルペーストがいいものである証明になり、うれしいです。

以前は、高価な電動歯ブラシを使っていましたが、今は普通の歯ブラシと、とってもお安い振動歯ブラシを使っているだけ。

食いしん坊の私は、死ぬまで自分の歯で美味しい物をおいしく食べたいと思っているので、歯の健康はとっても大事。

その歯を守るのは、やっぱり自分自身。市販のデンタルペーストの危険性が取り沙汰されている昨今、安心できるデンタルケア品で口腔ケアを続けていきたいですよね。

何より、ハンドメイドコスメをしている人にとっては、それらの材料を使って作れるのが有難い。経済的でもあります^^ 

ついつい後回しにしてしまいがちな部分ですが、『おいしいものを自分の歯で食べる』ことは、老化防止にもなる大切なことです。

楽しく、美しい老後のためにもね^^

デンタルペーストは、随時開催クラス『口腔ケア』、『インストラクターコース』のカリキュラムに組み込まれています。



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by herb_melissa | 2014-03-27 11:14 | レッスン案内 | Trackback

エルダーフラワーの香りのレモンポピーシードケーキ 

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パウンドケーキ系のものが食べたくなって、焼いてみました。

パウドケーキは、小麦粉・バター・砂糖・卵をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられた、というもの。確かにこの割合で作れば、しっとりおいしいものができると思いますが、カロリーが気になる女子としては、ちょっと危険(笑)。

ということで、バターの1/3をヨーグルトにして、『レモンポピーシードケーキ』を焼いてみました^^

ひねりとしては。。。

あとがけするレモンシロップにエルダーフラワーを入れてみました。レモンの酸味が緩和され、エルダーフラワーの香りがふんわり香る、かな?(笑)

ポピーシードもたっぷり。つぶつぶの食感が食べていてココチいい!っと思うのは私だけ?

エルダーフラワー、ポピーシードともにBaldwinのものです^^

もうちょっとしっとり感がほしいので、今度はプルーンピュレを入れて試作してみようと思います。

おいしくできたら、レシピブログにアップしますね。

試食させられてしまうという運が悪い日にレッスンに当ってしまう生徒さん、申し訳ないです。感謝、感謝です m(. .)m



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by herb_melissa | 2014-03-25 12:00 | クッキング | Trackback

今年もよろしくネ^^

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新年のご挨拶のようなタイトルですが。。。

冬の間、ほぼ休眠状態だったタイム。枯渇しないように少しづついただいてました(笑)。

もうそろそろ枝だけになっちゃいそぉ〜 

っと思っていたら。。。

ここのところの暖かな陽気に誘われたかのように、かわいらしい新芽がいっぱい出てきました。

ホッ。

と言う訳で、今年もよろしくお願いします(^-^)/


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by herb_melissa | 2014-03-24 12:00 | ハーブ | Trackback

ここにも花芽が^^

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これはゼラニウムでも観賞用のゼラニウム。

雪の時以外は、ずっと外においてあるので、冬になると心配になるくらい元気がなくなりますが、春になるとちゃんと花芽をつけてくれる、すごいタフガイです。って男子?(笑)

サーモンピンクのとてもきれいなお花です。もう先がほんの少しピンクになっているので、この暖かさが続いたら来週には咲いてくれるかな?



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マリアさまのブルー

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年明けころから、咲き続けてMy Tiny Gardenに色を添えてくれているローズマリーです。

確か去年も書いたと思いますが。。。

年々ブルーの色が濃くなる気がしますが、気のせい???

お花が咲いていると食べれない、っという大きな問題がありますが。。。 あ、決してお花は食べれないわけじゃないですよ。気持ち的にお花がついていると切れないってことです^^

My Tiny Gardenでタイムと一二を争うほどヘビーユーズされているローズマリー。こちらも枯渇する前に春の新芽がお目見えしてくれて、一安心^^

先日のテレビ放映で、一躍有名になったローズマリーの精油。この植物から採れる精油であることを知って使っていただきたいですね♪


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by herb_melissa | 2014-03-22 12:00 | ハーブ | Trackback

ちっちゃな花芽発見

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この時期は、水やりをしながら、いろいろな発見があって、楽しいですね^^

今日は、アップルゼラニウムに花芽を発見。

こんなにちっちゃくて、かわいい。

真っ白な凛とした、でもちっちゃくて清楚でかわいいお花を見れるのが楽しみ^^


今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分をたっぷり使用して作るハンドメイドコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のスローコスメを実践したい!ハンドコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

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大変申し訳ありませんが、2014年4月1日より、消費税増税に伴い講座料金を改定させていただきます。


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☆私がBaldwinの精油のみを使用して、ブレンドを担当させていただいた『HARUKI No,1』で香りづけしたPANIPHEROエンリッチメント オールパーパスクリームが発売されました。
商品開発の裏話はこちら・・・
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by herb_melissa | 2014-03-21 12:00 | ハーブ | Trackback

Rapeseed Waxのキャンドル

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昨日アップした試作のキャンドルを灯してみました^^

とてもよく燃えました^^ なのに、ワックスの嫌な臭いが全くないので、滴下したローズのフレグランスオイルの香りが優しく立ち上ります。

溶け出したワックスの中に、赤いローズの花びらが浮き出てきて、なんとも素敵。

この画像では、あまり花びらの形がはっきりしていないですが、もっと溶けたら水の中に真っ赤なローズの花びらが浮かんでいるようで、とても美しかったです。思わず見入ってしまいました(笑)。

試作は大成功でしたぁ〜 

ルンルン♪

そうそう、最近人気のあるキャンドルのように、溶けたワックスをクリームのように塗ってみたら。。。

しっとりすべすべになりました。この場合は、精油を入れた方がいいですね^^

ちなみに。。。

北アイルランド出身の友人になんとはなしにRapeseed Waxの話をしたら、北アイルランドでは、春から夏にかけて、Rapeseedの花で一面ゴールデンイエローに染まって、とてもきれいだそうです。本人は、私が話すまで、この植物がこんな風に利用されるとは知らなかったらしいですけれどね。
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そう言えば、オックスフォードからロンドンに向かうバスの中から見えた一面ゴールデンイエローの畑は菜の花なのだとばかり思っていましたが、もしかしたらRapeseedだったのかも?


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