ハーブのある暮らし

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今度はモンブラン!

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメなど「ハーブのある暮らし」を提案しています。

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初体験のモンブラン作り!

またまたCuocaさんのプチ体験に行って来ました。

モンブランを作ると言っても、マロンペーストを絞り出して、モンブランを完成させるだけですが。。。

が、しかし、これ、意外と難しかったです。パティシエの方を尊敬しちゃいました。

2回、お皿の上で練習させていただいて、その後はクッキーの上に生クリームを絞り出してあるところに、モンブラン形状にするという本番。

見本はちっちゃくてかわいかったのに、どんどん大きな山となっていく私のモンブラン(笑)。卑しさがよく現れちゃいました(笑)。

で、出来上がったモンブランは、アイスティーと一緒にいただきました。

自分で作ったモンブランは、形がどうであれ、美味しかったです^^

プチ体験に参加したというより、ケーキを食べに行った、と言った方が正しいかも(笑)。

でも、とても楽しいひと時でした^^

ちなみに。。。

Cuocaさんのプチ体験に、3週続けて参加した私ですが(笑)、店長さんにどうやら覚えられてしまったようです。だって、きっとそんな人、いないですよね。

わずか30分のプチ体験ですが、毎回充分に楽しませていただきました^^



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分をたっぷり使用して作るハンドメイドコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

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by herb_melissa | 2014-09-30 12:00 | その他のいいお話 | Trackback

精油から体調を知る

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自分の体調を客観的に判断することって、日常生活ではあまりないと思いますが、精油はそれを教えてくれるんです。

なぁ〜んて言うと、なんだか怪しく聞こえますが。。。 (笑)

自分のカラダは疲れていても、やることがたっくさんあったり、何か楽しい計画があったりすると、ついつい眼をそむけてしまいがち。

でも、カラダはちゃんとサインを出してくれているのですから、そのサインに耳を傾けることも大切なことですよね。『無視すると大変なことになりますよぉ〜』(笑)。体験上、そう思います。

そんなカラダのサインを伝えてくれる役割を担っているのが精油だと思います。

ご存知のように精油には、たっくさんの効果効能があります。徐々に科学的に証明されているすばらしい効果もありますよね。

人間のカラダがよくできているのか、植物がすごいのか。。。 その時に必要な効果効能も持っている精油を私たち人間はいい香りとして、欲するサインを出すんです。

なんて、言うと『ほんと?』っと思われるかもしれませんが。。。

調香のレッスンでは、毎回15種類ほどの精油をムエットにつけて、試香していただいて、香りのブレンドを作っていただくのですが、ムエットにつける段階で当然のことながら、私も香りを嗅ぐことになります。

すると、いつもはいいと思わない香りがすっごくいい香りに思える時があったり、いつもいいと思う香りがいい香りと思えない時があったり。。。

昨日の調香のレッスンで、いつもいい香りと思えないアンジェリカの香りがとてもいい香りに感じて、自分が疲れていることを教えてくれました。

アンジェリカの効能の一つに疲労困憊とストレスを和らげてくれ、カラダに対して強壮作用があります。

自分ではそんなに疲れているとは思っていなかったけれど、ちょっとがんばり過ぎちゃったかな?っと。昨日はちょっと労ってあげました。

こんな風に精油を活用して、深刻な病気になってしまう前に、ケアをしておく。そんな精油に出会えたことに感謝です。だって、深刻な病気になって痛い想いは誰だってしたくないですものね。そして、自分のカラダの悲鳴は、自分じゃ聞き取れないものですから。。。

香りを楽しむだけのアロマセラピーではなく、もっと精油を活用してみてください^^ きっとそれが、彼らの願いでもあると思います。なんちゃってね(笑)。



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by herb_melissa | 2014-09-29 12:00 | その他のいいお話 | Trackback

過酸素警報の時期がやってたぁ〜

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昨日、郵便局に向かう途中、ふわぁ〜っと香って来ました。大好きなあの香り!!

そう春と秋の楽しみ、金木犀です!

まだこんな小さな蕾なのに、風とともにいい香りを運んでくれているんですね。けなげだなぁ〜

よそのお宅の金木犀ですが、うれしくって、ついパチりしちゃいました。

さぁ〜、また過酸素になる時期がやってきました(笑)。どうぞ、強風、豪雨がありませんように。。。



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by herb_melissa | 2014-09-27 12:00 | その他のいいお話 | Trackback

フレッシュハーブの保存法

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よくご質問をいただくフレッシュハーブの保存法。

1パック買っても、すぐに使い切らないことありますものね。でも、やっぱり最後までいい状態で使い切りたいです。

でも、ハーブの保存はこうしたらいいですよ、っとは一言で言えないんです。なぜならば。。。 経験上ハーブに合った保存法があると思うのです。

と言うことで、今日は大好きなディルの保存法をご紹介しますね。これはあくまでも私の経験上、これが一番いいと思う方法なので、参考にしてみてください。

なぜか、ディルが育ってくれないMy Tiny Gardenなので、ディルは買って使うのですが、やっぱり1回じゃ使い切らないので、できるだけ良い状態で保存できる方法はないかと模索してみました(笑)。

そして、この方法に行き着きました。

ったって、いたって簡単^^

まずはディルの下の方の葉を使って、茎だけにしておきます。

次になるべく背の高いコップもしくは蓋の付いた容器に、下の葉がつからない程度に水を入れて、ディルを入れます。

上の方の葉っぱが出ない方がいいですが、出てしまった場合には、ちょっとコップに入れこんでラップをして、冷蔵庫で保存します。

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こんな感じ。

できれば毎日水を替えて、水揚げをよくするようにたまに下の方の茎を切ってあげます。

こうすると、可憐なディルが最後までいい状態で使いきることができますよ。いい状態のディルなら2週間程持ちます。

機会があったら、試してみてくださいね^^

ちなみに。。。

私はディルの茎も刻んで一緒に、いただいちゃいます♪ 


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by herb_melissa | 2014-09-26 13:12 | ハーブ | Trackback

やっぱり『ものつくり』が好き!

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ここ数年、お休みしていた箱作りですが、やっぱり、箱ものが大好き♪

Officeのあちこちにある箱、実は私が作ったものですよぉ〜 多分、誰も気がついてくれていないと思いますけれどね(笑)

先日すっごいタイミングで見つけて、ソレイヤードの生地を使って作る箱作りのWork Shopがあったので、参加しちゃいました。きっと、『箱作再開しなさい』との神様からの声だ! っと都合良く解釈している私です(笑)。

作った箱がこちらです^^

私がやっていたエスカとは、ちょっと作り方が違うので戸惑うところも多々ありましたが、生地ならではテクニックに学ぶところが多かったです。集中した3時間、楽しかったです。帰り道はヘロヘロでしたけれどね。

そして、出来上がった箱に大満足! ニンマリ^^

これで、『箱作りたい病』が再燃。Amazonで厚紙など即刻注文しちゃいました(笑)。 

厚紙が届いたものの、なかなか製作にかかれない今日この頃ですが、頭の中では、どんなものを作ろうか、妄想が広がってます。

そんなことを考えているのも楽しいです。やっぱり『ものつくり』が好きなんだなぁ〜

箱の設計って、意外と頭を使うんです。0.5mmでも計算を間違えると、ぴったり合わなくなっちゃいます。そんな事態になったことは数知れず(笑)。そんな時はかなり落ち込みますが、ピッタリ合って、きれいに出来た時には、天にも昇るうれしさです。

まず手始めに在庫の精油を入れる箱を作ろうと思ってます^^

Wish me luck!!



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明治大学 公開講座『香りと健康美』

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明治大学 公開講座 リバティアカデミーで開催される『香りと健康美』の4回目に講義させていただくことになりました。

私の担当は、香りについてで、『精油の神秘』と題してお話させていただこうと思っています。全5回の講座で、香りを科学し、健康や美容によい石鹸を作ります(製作は石鹸を製造販売されている進製作所さんが行います)。

この会社さん、ちゃんとコールドプロセス法で、すべて手作りされているそうです。

最終日には、出来上がった石鹸が受講生に贈られます。

今更ですが。。。

今回始めてパワーポイントに挑戦しようと思ってます。というか、パワーポイント作りが楽しくなってしまった私ですけれど。。。 (笑) ちゃんと作動するかな?

みなさんの意見を取り入れた石鹸。どんな石鹸が出来るのか楽しみです。

詳細はこちらです。知っている人にはあまり参加して欲しくはないですが(笑)。よかったら、いらしてください^^

明治大学リバティアカデミー 『香りと健康美』 -みんなでオリジナルの石鹸を楽しくつくろう-




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初の『秋の和菓子手作り体験』

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またまたクオカさんで開催しているプチ体験講座に行って来ました。

今回は、和! 柿の練り切りを作りました^^ 

と言っても、材料はすべて用意されていて、行った工程は、柿に仕上げることだけ。まるで童心に帰って、粘土工作をしているようでした(笑)。

ちなみに、柿のオレンジ色はにんじんパウダー、みどりの部分はほうれん草パウダーだそうです。天然色素で安心です。

みんな個性豊かな柿が出来上がってました。

こちら、私の作品です(作品って言う?)

餡がちゃんと真ん中に来ているか心配でしたが、ちゃんと真ん中にいてくれましたので、自慢の一枚もアップしちゃいます。

なんでもそうですが、こんな風に自分で作ってみると、いとも簡単に成形している和菓子屋さんって、すごいなぁ〜っと思います。

そして、もちろん材料がいいからだと思いますが、自分で作ったお菓子は特別なお味でした。


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☆私がBaldwinの精油のみを使用して、ブレンドを担当させていただいた『HARUKI No,1』で香りづけしたPANIPHEROエンリッチメント オールパーパスクリームが発売されました。
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by herb_melissa | 2014-09-22 12:00 | その他のいいお話 | Trackback

うれしすぎるぅ〜

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメなど「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

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木曜日に『泣かないように。。。』とアップしましたが、そのご報告^^

最後の4時間の授業も終わり、最後の締めの挨拶を涙をこらえてして、心の中で『よかった、涙がまんできたぞ!』っと密かに思ったのもつかの間。。。

学生の一人が『先生にメッセージ書いたの』っと言って来てくれました。

メッセージと共に、私の似顔絵のイラスト入り!! こんなにかわいくはないけれど、見てすぐに私の似顔絵を描いてくれたんだぁ〜っとわかる、ってすごい!!

そして、大感激のSweetなメッセージ。

それまで必死に堪えていた涙が、一気に出て来ちゃいました(笑)。大感激の涙です^^

専門学校の授業は大変だけれど、私も学ばせていただくことも多く、若いエキス(笑)や、今時の情報ももらえて、とてもやり甲斐があり、すべての授業が終わるとすごい達成感があります。

正しいアロマセラピーの知識を学んでもらい、アロマセラピーを大好きになってもらって、日々の生活に活用してくれるようになってくれる学生が、一人でも増えてくればうれしい、っと思って授業をしています。

アロマセラピーを大好きになった、と最後に言ってもらえるのが、なによりの達成感です^^

みんな、ありがとう!!



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分をたっぷり使用して作るハンドメイドコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のスローコスメを実践したい!ハンドコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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スクール詳細   インストラクター紹介  お問い合わせ  About G.Baldwin&Co 

※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

たくさんのシアワセな笑顔を見られますように・・・

2014年4月1日より、消費税増税に伴い講座料金を増税分改定させていただきましたこと、何卒ご理解いただきまして、ご了承ください。


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by herb_melissa | 2014-09-20 12:00 | その他のいいお話 | Trackback

泣かないように。。。 (笑)

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメなど「ハーブのある暮らし」を提案しています。

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今日の内容とは全く関係のないHelenが飼っているヤギのヤムヤムの画像です(笑)。

今日はヤムヤムに元気をもらって、専門学校の今季最後の授業に行ってきます!

先日のクラスBでは、危うく涙が出そうになってしまったので、今日はそんなことなく、明るく締めくくって終わりにしなくちゃね^^

出会いは一期一会。多分、かなり高い確率で彼女たちにもう一度会うことはないと思うけれど、いいご縁を結べたと思います。

おっと、時間だ! では、行って来ます!!


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自然の恵みである植物の成分をたっぷり使用して作るハンドメイドコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

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秋の訪れ『紫式部』

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郵便局の帰りに久々に熊野神社によったら、紫式部を発見。きれいな紫色です。

毎年、熊野神社で紫式部を見つけると、一気に秋気分にスイッチされるから不思議です。

そして、帰り道に毎年思うこと。。。

今年もあとわずか。年末にアウアウしないように計画的に過さなくちゃ、っと。

が、しかし、毎年アウアウしている私です(笑)。今年こそは、ゆったりした年末を過せるようにしよう!



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