ハーブのある暮らし

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開花に感激^^

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

Green Flask  自由が丘直営店、ショッピングサイトでBaldwin商品を扱っていただいています。

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先日いただいた『ヒポエステス』という植物にお花が咲きましたぁ〜

お花が咲く植物だと思っていなかったので、白いヒョロリンっとしてものを発見した時、『え、虫がついちゃった?』っと思ったら。。。 蕾でした。そして、数日後、こんな可憐なお花が開花しました。うふふ、うれしい^^

Yさん、素敵な感動もいただきました。ありがとうございました♪

今月は、バタバタとしていて、Blogの更新をあまりできず、すみませんでした。来月はもっと更新するようにがんばります^^

今年も後半4ヶ月となってしまいましたね。年が明けて、もうすぐクリスマスだねぇ〜なんて言って笑っていたのに、本当にもうすぐクリスマスです(笑)。一日一日、大切にしなくてはですね^^


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Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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by herb_melissa | 2015-08-31 13:54 | その他のいいお話 | Trackback

オリーブの木

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『オリーブ』が大好き^^ オリーブの木、実、オイル、オリーブ柄。。。。 なぁ〜んでも! あ、一時期はオリーブのハーブティーも愛飲してましたっけ。意外においしいですよ♪

先日、大好きなToday's Special Tableの入り口で、オリーブの実がついた木を発見! つい、パチリしちゃいました。

うちには1本しかないので、結実は難しいようで、いまだかつて一度も結実したことがないです(涙)。でも、自由が丘に事務所を構えてからの長いお付き合いのオリーブ。今も元気に見守ってくれています^^


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by herb_melissa | 2015-08-26 12:00 | その他のいいお話 | Trackback

Baldwinアロマクラフトインストラクター養成講座 @グリーンフラスコ 無事修了!

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昨日8月24日、グリーンフラスコさん開催のインストラクター養成講座第1期が無事修了しました!

最後にみなさんと修了証を持っての記念撮影。パチリ^^ みなさん素敵なお顔されてますね。

通常のプライベートクラスでもそうですが、やはり最後は寂しくて、いつも涙をこらえるのが大変です(笑)。

グリーンフラスコさんがアンケートをとってくださり、見せていただきました。記名式だったから(?)、みなさん満足してくださったようで、ほっと胸をなで下ろしました。

そして、私の想いもちゃんと受け取ってくださったようで、これからのみなさんのご活躍が楽しみです。

『もっともっとお話しを伺いたかったです!』っともおっしゃっていただき、私の経験が少しはお役に立てたようで、よかったです^^

ある回でおっしゃってくださった方がいましたが、『そういう生きたお話しが聞きたいです!』っと。確かに経験談って、本に出ているわけじゃないし、調べて調べられるものでもないですものね。

とはいえ、この第1期では、後世に引き継がれる逸話がたくさん生まれました(笑)。次回第2期で使わせていただきますね^^ 

『お別れが寂しすぎるから、第2期もきちゃおうかな』ともおっしゃっていただいて、もううれしさMAXでした。

大変なこともあるけれど、このお仕事をやっていて、よかったぁ〜 っと改めて思いました。

『他のクラフトもやってみたいです』とのご意見もあったので、レシピ開発にも励まなくてはです。

11月からは日曜日コースが始まります。詳細はグリーンフラスコさんのホームページでご確認ください。

自由が丘Baldwinスクールでは、原則プライベートで講座を行っていますが、プライベートよりもグループレッスンがお好きな方は、ぜひチェックしてみてください^^

第1期のみなさん、お疲れさまでした。みなさんのおかげでとても素敵な時間を過ごさせていただきました。学んでいただいたことを日々の生活に活かして、健やかに、美しく、素敵に歳を重ねてくださいね。また、お会いできることを楽しみにしています。

Please keep in touch!


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by herb_melissa | 2015-08-25 12:00 | レッスン案内 | Trackback

裏メニューレッスン『フォカッチャ』

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最近裏メニューレッスンで人気のフォカッチャ。

ほぼ月1回、静岡からきてくれるTさんのリクエストで、調香のレッスンにプラスして行いました。

が。。。

途中で、フォカッチャが焼けるいい香りがしてきて。。。(笑) ちょっと計算外な事態にもなってしまいまいたが、とっても素敵な香りのブレンドができあがり、レッスンが終わる頃にはフォカッチャも食べ頃。

わぁ〜売っているパンみたい!っと。 うふふ。

焼きたてのパンが食べれるのは、焼いた人の特権!早速、試食をして、残りは大事に静岡にお持ち帰り。ご主人も喜んでくださったかな?



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by herb_melissa | 2015-08-20 12:00 | レッスン案内 | Trackback

黒蜜もホームメイドの葛もち

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先日参加した『葛』のワークショップで、黒蜜も手作りしているとのことだったので、鹿児島にいる妹に頼んで黒糖を買ってきてもらい、人生初の黒蜜作りをしてみました^^ (ちょっと大げさ?)

って、黒蜜って、黒糖と水を煮詰めるだけなんですね、今更ですが。。。

自分で作った黒蜜のお味は、やさしくって、しつこい甘さではなくて、すぅ〜っと浸透していくような、本当においしい黒蜜でびっくり。

そんな黒蜜たっぷりで、葛餅を作ってみました。ちょっと黒蜜かけ過ぎ?(笑)

今回はm1:5のちょっと固め。とは言っても、このプルプル、もちもち、うぅ〜たまらない^^

葛、きなこ、黒糖と体にいいものづくめのジャパニーズスィーツ。ま、食べ過ぎは禁物でしょうが。。。(笑) 罪悪感なくいただけます。

イギリスの友人たちのも喜んでもらえるといいなぁ〜 もう少し修行が必要かな?



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by herb_melissa | 2015-08-19 13:39 | その他のいいお話 | Trackback

お酢のパワー! with ハーブ

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なんどかアップしているフレッシュハーブビネガーの記事ですが。。。

(以前の記事はこちら)・・・ 

昨日、健康情報番組でお酢の健康パワーを特集していたので、今日またまたアップしちゃいます。

お酢の健康パワー、やっぱりすごいようです。健康のみならず美容にもいいらしいです。

毎日大さじ1杯のお酢を摂るといいそうですが。。。

そこにハーブのパワーも加えてしまえば、言うことなし!(っと勝手に思ってますが。。。)

私はこのフレッシュハーブビネガーを毎日大さじ2杯、サラダにかけて食べてますが、先日の健康診断で中性脂肪が規定値内になりました!! 

簡単で、おいしくって、健康美容にもいいなら、なおのこと続けなくちゃ!

お庭にいっぱいフレッシュハーブを育てている方、ぜひ試してみてください。

『フレッシュハーブビネガー』のレシピは、『レシピブログ』にレシピをアップしました。見れない場合には、検索に『ID: r442339』を入れて検索してみてください。



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by herb_melissa | 2015-08-11 10:35 | クッキング | Trackback

『葛』もある意味でハーブ?

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この白い塊。。。 葛です! 『葛』もある意味でハーブですよね。

先日、葛もちのワークショップに行ってきました!

イギリスに行ったときに、友人たちに日本のおいしいお菓子を食べさせてあげたい!っと思っていて、以前練り切りのワークショップに行ったのですが、餡は冷蔵保存しないといけないことが判明。日本から持って行くのは難しい。。。っと断念。でも、おいしいので作り続けてますけれどね。

そこで、葛ならば持って行けるし、あのプルプル、絶対みんな好きにちがいない!!っと。

と、思って参加しましたが。。。 十二分に楽しかったです^^ 知らなかった葛もちの世界、奥深いです。

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こちらが、3種類の異なった硬さで作った葛餅と数種類のトッピングで作った葛餅サンデー。

餡も黒蜜も手作りだそうで、その作り方もこっそり教えてくださいました^^

プルンプルンの葛もちといろいろなトッピングの食感と味のコンビネーションが楽しいサンデーでした。

これなら、イギリスに行ったときに作ってあげられそうです♪

そして。。。
思いついてしまいました。あることを!!

こちらは、成功したら、またご紹介したいと思います^^ それまで、実験、実験(笑)。



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by herb_melissa | 2015-08-10 12:08 | その他のいいお話 | Trackback

肌カビにもグリーンコスメだった!

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先日、とある情報番組で『肌カビ』のことをやってました。

肌カビとは、人や動物の皮膚に住む常在菌『マラセチア菌』のことで、真菌(かび)の一種で、皮脂をえさにして繁殖し、その対抗策としては、『抗真菌成分』を配合したシャンプーやボディソープを使って肌カビの繁殖を抑えることだそうです。

なんだか一瞬とても効果がありそうで、もっともな対処法のように思いましたが。。。

常在菌は、もともと人の肌にあるべきもので、これがあるからこそ、自分にとっても極上のクリームをお願いしなくても作ってくれる、ありがたい存在。

『マラセチア菌』だけを殺してくれる『抗真菌成分』なんて、あるのでしょうか?

きっと、極上のクリームをお願いしなくても作ってくれるありがたい子たちまで住めなくなる環境を作ってしまうはずだと思いませんか?

とはいえ、やっぱりトラブルのない肌が理想です。

そんな『抗真菌成分』なんかに頼らなくたって、グリーンコスメ(ハンドメイドコスメ)に殺真菌作用のある精油(ティートリー、ミルラ、ラベンダー)や、殺菌消毒作用のある精油(ティートリー、ユーカリ、ラベンダー、ローズマリー)などを入れれば、自ずと悪さをするカビの発生を阻止してくれるはず。

精油や植物由来のもののすごいところは、必要のないものは攻撃し、必要なものは守って育んでくれるところ。それが人口の『抗真菌成分』とは違うところ。

うぅ〜、やっぱり植物ってすごい!!

だからと言って、市販されている合成成分がたっぷり入った化粧品に精油を入れたところで、効果は期待できないです。

石油等からできている合成成分等が、精油の本来あるべき作用を妨げてしまったり、怖い化学反応を起こしてしまう可能性もあります。そうなると逆に皮膚トラブルの元凶となってしまうこともあります。

グリーンコスメ(ハンドメイドコスメ)には、一切石油等からできている合成成分等を入れないで作ることができるので、植物油や精油の本来持っている効果効能をしっかりと享受することができます。

今思えば、長年悩まされた肌トラブルは、これから原因で、グリーンコスメ(ハンドメイドコスメ)を始めてから、一切トラブルがなくなったのも、こういうことだったんですね。

少し考えればわかることなのですが、どうしても溢れる情報に惑わされてしまいますよね。

自分を守るには、自分が賢くなるしか道はなくなりつつあるように思います。

ある情報番組から、改めてグリーンコスメ(ハンドメイドコスメ)の素晴らしさに気づかせてもらいました。内容は全く違うんですけれどね(笑)。

肌カビに悩んでいる方には、『抗真菌成分』を配合したシャンプーやボディソープを使う前にグリーンコスメ(ハンドメイドコスメ)をぜひ試してもらいたぁ〜い!っと、声を大にしてBlogから叫んでます(笑)。

たまには真面目な内容にしてみました。少しでもお役に立てればうれしいです^^



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自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

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d0026822_23123742.jpg自然の恵みと厳選された成分を配合した自然派コスメ』 < アカンサス エンリッチメントクリーム> の香りのブレンドを担当させていただきました。 詳細はこちらから・・・・・












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by herb_melissa | 2015-08-07 12:00 | レッスン案内 | Trackback

素敵なGiftに感激!

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

Green Flask  自由が丘直営店、ショッピングサイトでBaldwin商品を扱っていただいています。

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Birthday Giftに手作りのアロマポットをいただきましたぁ〜 すごくないですか?

北海道からラベンダーの香りとともに届きました♪

早速、キャンドルを焚いてみました^^

キャンドルの灯が、小さな穴から光の帯を作って、とっても幻想的です。

アロマポットなのに、汚したくないから、まだ精油を垂らしていないという私です(笑)。

Yokoさん、素敵なGiftをありがとうございました。大切に使わせていただきます!!



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








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自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

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by herb_melissa | 2015-08-06 14:17 | その他のいいお話 | Trackback

ズッキーニのフレッシュハーブたっぷりパスタ

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

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コジェット(Courgette)って聞いたことありますか? 日本ではズッキーニと言われている野菜です。

イギリスのベジタリアン料理教室に通っていた時に、買っていく食材にズッキーニ(zucchini)とあって、マーケットでズッキーニを探しても見つからない! 確かに見た目は似ているけれど、名所にはCourgetteって書いてある。これは、絶対別物に違いない!っと、頑なに信じて、数軒のマーケットを回っても見つからず。。。

『困った時のHelen頼み』で、Helenに聞いて、初めてズッキーニ(zucchini)とコジェット(Courgette)は同じものであることが判明。なんだかどっと疲れちゃいました(笑)。

そんなコジェット(Courgette)、大好きです。最近は日本でもよく見かけるようになりましたね。

大好きなコジェット(Courgette)と大好きなハーブで、夏向けのさっぱりパスタを作りました^^ っと言っても、作ったとは言えないほど簡単。

味付けもローズマリー塩レモン、胡椒、カイエンペッパーだけ。チャチャチャっとできちゃうのので、ランチにもGOO!

『ズッキーニのフレッシュハーブたっぷりパスタ』のレシピは、『レシピブログ』にレシピをアップしました。見れない場合には、検索に『ID: r939736』を入れて検索してみてください。



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by herb_melissa | 2015-08-05 12:00 | クッキング | Trackback