ハーブのある暮らし

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Welsh Lavender訪問 1

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

Green Flask  自由が丘直営店、ショッピングサイトでBaldwin商品を扱っていただいています。

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またまた、しばらく記事をアップできず、楽しみに訪れてくださった方々、すみませんでした。

日々が過ぎるのは、とても早く、帰国してすでに一ヶ月を過ぎてしまいました。記憶がフレッシュなうちにアップしないとですね。

今回、ウェールズにあるWelsh Lavenderを訪れることも目的のひとつでした。どういう関係かというと。。。

簡単に説明すると。

ウェールズでラベンダーを育て、蒸留し、蒸留した精油で、Helenがクリームなどの製造を委託されている関係で、オーナーのNancyとはお会いしたことはなかったけれど、Skypeで何回か話しをしたことがありました。

今回、Helenと一緒に彼女の農園を訪ねました。この地に到着するまでには、イギリスらしいトラブル満載の愉快な旅でした(笑)。こちらのお話はまたいずれ。。。

笑顔がとっても素敵なNancyが、駅まで迎えに来てくれました。そして、ちょっとした丘を登りきったところに彼女の農園と素敵なお家がありました。

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訪れたのが10月の初めだったので、当然のことながら、すでにラベンダーは刈り取られていましたが、ラベンダー畑はこんな感じ。

今年は、夏の後半に雨が多く、半分以上のラベンダーが蒸留できなかったそうです。来年はラベンダーの精油のお値段が上がってしまうかもしれないですね。

蒸留室も見せていただきましたので、それはまた近々アップしますね。

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ファーム内には、こんな素敵な池もありました。夏は泳ぐそうです^^

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こちらはアーティチョーク。野菜類も育てていて、この日はその野菜をたっぷり使ったランチをいただきました。そちらもまた別の機会に。。。

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ここからの眺めは最高でした。見渡す限りの草原。見えるのは羊たちばかり。癒されます。素焼きの植木鉢もおしゃれでしょ?

ここでは、右を見ても、左を見ても、画像に残したい風景ばかりでした。

今度は、ラベンダーの時期に訪れて、刈り取りや、蒸留のお手伝いができたらいいなぁ〜


今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

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by herb_melissa | 2015-11-30 12:00 | イギリスのお話2015 | Trackback

生みたて卵のスクランブルエッグ

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

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着いた次の日の朝は、生みたて卵で、スクランブルエッグをIanが作ってくれました。

卵はもちろん放し飼いの鶏ちゃんたちが産んでくれたもの。
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この子たちが産んでくれたものです^^
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最近のイギリスで健康志向の高い人々は、オーガニックを選ぶというよりも、Happy Foodを選びます。オーガニックの食べ物を食べていても、生活環境がよくないものは、決して健康的な食べ物ではないとの考えです。

Happy Foodは、いい食べ物を食べて、ストレスのかからない環境で育ったものをいいます。

この卵は、まさしくHappy Foodです。

この子たちが、草を食んでいる側で、このおいしいスクランブルエッグをいただくという贅沢。一口一口、本当に感謝しながらいただきました。

ある日、スープとスコーンを作ることになって、卵をチェックしてみると、今日は卵がない。

そんな時には、メニューを変える! なんとシンプル^^ 

そして、Helenが焼いてくれたこのチーズ風味のビスケットは、スコーンに勝るとも劣らない、絶品でした。
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到着した10月の始めは、例年になく暖かく、いいお天気だったので、大好きな外での食事ができて、これまたHappyでした。



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
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by herb_melissa | 2015-11-11 12:00 | イギリスのお話2015 | Trackback

Walesでの朝の始まりは。。。

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またまた少しサボってしまい、すみません。。。

帰国後、バタバタしていたり、どこから、そして何からご報告しようか。。。と思案していたら、なかなかアップできず。。。 今日に至ってしまいました。

お伝えしたいこと、いっぱいあるのですが、やっぱりここからかな、っと思い、この画像をアップします!

画像は、Walesに到着した次の日の朝に撮ったものです。

『え?何か特別?』っと思われると思いますが。。。(笑) 私にとっては特別な一枚なのです^^

Wales滞在中は、HelenとIanのお家に泊めていただいていました。その間、ずっと毎朝Ianが紅茶を淹れて、部屋まで持って来てくれました。訪れる時は、いつもです!

お部屋にはHelenが私が大好きな『Country Living』の雑誌や、インテリアの本を部屋に置いておいて、お部屋を完璧に整えてくれています。

一日は、朝の一杯の紅茶から始まります。イギリスで飲む紅茶って、どうしてこんなに美味しいんでしょうね。そして、1日に何杯も飲むのに、全く飽きずに、また飲みたくなる不思議。

それは帰りの飛行機でも、帰国してもしばらく続くんですけれどね、私の場合。

鳥のさえずり以外何も聞こえない、気持ちのいい朝。一杯の紅茶を飲みながら。。。 

何を考えるかと言うと。。。

今日何食べよう!でした(笑)。

『イギリスのトースト』の匂いも大好きです。この匂いを嗅ぐと、『あぁ〜、イギリスに戻って来た!』っと再認識させてくれます。

ここにもイギリス人のこだわりがあります。バターを塗るか、何のジャムを塗るか、マーマレードのオレンジの大きさは。。。 などなど(笑)。Helenが用意してくれるマーマレードは、いつもおいしい!

そんなBreakfastを三人で食べながら、一日の計画(主に食べ物ですが。。。)を立てるのが、日課です。


今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
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by herb_melissa | 2015-11-10 11:53 | イギリスのお話2015 | Trackback

British Market 無事終了!

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2日間のBritish Marketのワークショップ、無事終了しました!

2日目は、定員超えの大盛況で、参加者のみなさまには、ちょっと窮屈な思いをさせてしまって、申し訳なかったですが、楽しんでいただけたようで、よかったです^^

今回は大判振る前の60種類の精油をお持ちしてました。もちろん、ローズ、メリッサ、ネロリなどなど、普段はなかなか使えないような精油も。こんな機会、なかなかないですよね(っと自画自賛)(笑)。

香り重視の方、効能重視の方、なかなか決まらない方、思い思いの香り作りを楽しんでいらっしゃいました。なかなか決まらなくて、居残りになってしまった方も。。。 (笑)

こういう形で、香りに触れて、アロマセラピーに興味を持っていただいて、正しいアロマセラピーを実践していただける場がいただけたことに、感謝です。

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そして、今回は、こちらのウェールズから仕入れてきた商品もメディアイベントでご紹介させていただきました。

Helenのお姉さんが『Damson & Slate』というブランド名で、ウェールズで、展開している商品です。

ウェールズの伝統的なパターンを再現してデザインして、ウェールズの素材を使い、ウェールズで製作している商品で、以前から色、柄ともにとても大好きだった商品です。

画像は、ウェールズのショップです。一歩入るなり、『ここに住みたい!』っと叫んでしまったくらい、素敵なスペースでした。ぜひ、日本でも知っていただきたいと思い、今回日本での販売を交渉してきました。

まだまだ、どうなるかわかりませんが、『イギリス人の良質のものを大切に、長く使い続ける』という精神を大切に、またそれを理解いただける方に使っていただけたらいいな、っと思っています。

怒涛の10月で、ほとんどブログを更新していませんでしたが、少しづつ今回のイギリスのお話、Damson & Slateのことなど、綴っていきたいと思っていますので、お楽しみに。。。

イギリスにいる間は、InstagramFacebookTwitterに画像をアップしていましたので、よかったら、そちらもご覧ください^^


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by herb_melissa | 2015-11-03 12:02 | レッスン案内 | Trackback