ハーブのある暮らし

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お散歩の落し物?

Baldwin & Co.

週末はイギリスのお話です。

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イギリスのPark(公園とは言いがたいのであえてParkといいたい)では、犬の落し物用のゴミ箱がちゃんと備え付けられています。それも至るところにあるので、ビニール袋をたくさん持って出かければ、フンをすたら拾って持ち歩かなくてもすぐに捨てるところがあります。

トッドがフンをしちゃったので、Helenが拾っているところです(Helenごめんなさ~い)。

そして驚くことに薬局(BootsやSuper drugなど)では、ちゃんと犬のフン用フレグランス付きビニール袋が売っています。パッケージもとってもおしゃれです。

イギリス人は自分の装いに関して、決しておしゃれだと思えないのですが(ホントですよ)、こんなところに気を使うことがすごいことだと思ってしまいました。イギリス人のおしゃれに関しては、また今度。

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小さな男の子がお父さんと鴨にえさのパンをあげているのですが、食いしん坊のトフェィーは、それを狙っています。それも全然興味ない顔をしていながら、投げた途端にゲットするのです。さすが!頭いい。

でも、Helenはドックフード以外のものは決して与えないので、見つかるとすぐに引き戻されちゃうのです。それもあってか、餌が投げられるまでは決して興味がない顔をしているのでしょうね。

講習の予定
7月にAKHプロジェクトワンデーセミナーで乳液タイプのクリーム作りの講師をさせていただくことになっています。4月25日のブログで紹介したクリームの中の1種類です。そのクリームを使ってスポーツアロマの軽部先生が「セルライト・ピーリングセラピー」を講義してくださいます。ご興味のある方はAKHプロジェクトワンデーセミナーのブログからまたは、浅井先生のホームページよりお問い合わせください。

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「セラピスト」掲載記事
小淵沢ガーデンの4月のイベントが「セラピスト6月号」のP146に掲載されました。

イベントの予定
小淵沢イベント開催予定
次回のイベントは、8月20日(土)・21日(日)に開催予定です。詳細につきましては、決定次第このブログに掲載しますので、チェックしてください!またまた皆様のご参加をお待ちしてます!
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# by herb_melissa | 2005-05-28 12:06 | イギリスのお話 | Trackback

やっと四葉が見えたバジル

Baldwin & Co.

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先週の急な冷え込み(?)ですっかり成長がストップしてしまっていたバジルですが、ここ2~3日の暖かい日(暑い日?)でやっと四葉を覗かせてくれました。

間引きをしなくちゃいけばいくらい、種を蒔いたのに、種を蒔いたのと同時に冷え込んで冷え込んでしまったので、発芽率が悪く、間引くしなくてもすんでしまいそうです。

これからは元気に育ってくれるのを待つばかりです。頭の中はもうジェノバペーストで作ったパスタです!!

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# by herb_melissa | 2005-05-27 20:45 | ハーブ | Trackback

サラダの友 ルッコラ

Baldwin & Co.

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ルッコラ、ここまで成長しましたよ。と言っても毎朝摘んで、私のサラダのトッピングとなってますから、大きくなる間も虫に食べられる間もないよ、と言われているようですが・・・

以前にも書きましたが、大好きなルッコラのサンドイッチがこれじゃ作れないな~、と最近思っています。もう一鉢、ルッコラの種を蒔こうかな???と考えている今日この頃です。

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# by herb_melissa | 2005-05-26 22:56 | ハーブ | Trackback(1)

ボディパウダー作り

Baldwin & Co.

今日は、ご依頼いただいていた「ラベンダーボディーパウダー」をせっせと作りました。カオリンにラベンダーの花のパウダーを混ぜたもので、カオリンの皮脂を吸着する力とラベンダーの抗菌・殺菌作用と爽やかな香りで一石二鳥のパウダーです。

カオリンは乳鉢でよくすります。擂れば擂るほど粒子が細かくなり、角が取れてマイルドになり、また艶が格段によくなります。

ラベンダーの花はグラインダーで粉末にし、それを篩います。意外とラベンダーの花は繊維質で、篩ったあとは半分くらいの量になってしまいます。そのあと同じように乳鉢で掏り角を取ります。こうすることによりラベンダーが肌に残る感じにならないパウダーに仕上がります。

Baldwin のラベンダーはとても香りがよく、精油を加えることなく香り高いボディパウダーが出来上がりますので、肌の弱い方にもお勧めです。またカオリンも上質のものを扱っていますので、赤ちゃんにも安心してお使いいただけます。

そして容器に移しいれて出来上がり!こんな数を作ったのは初めてだったので、どっと疲れが・・・(笑)。でも、ラベンダーの香りでリラックス。ふ~~~

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# by herb_melissa | 2005-05-25 17:31 | Baldwin商品紹介 | Trackback

Weeding くさむしり

Baldwin & Co.

「WEEDING」 ウェディングじゃないですよ。草むしりです。

フラットメイトだったHelenは、5人姉妹の末っ子です。なぜかご両親や他のお姉さんたちともとても仲良くさせてもらっているのですが、ウェールズに住むお姉さんJuliaは野菜やハーブを育てているベジタリアンです。お料理もとっても上手です。

この間のクリスマスに行った時に、「小淵沢でハーブガーデンやるんだ~」と言ったら、早速いろいろな本を持って来てくれたり、「ルバーブはね・・・」とか「じゃがいもは・・・」とかいろいろ教えてくれました。

そのJuliaがメールをくれて、「 Its a long way from Tokyo!! to go and do the weeding.」(東京から行って、草むしりをするには遠いわね~)と。小淵沢をちゃんと地図でどの辺りかをチェックまでしてくれていたのです。

幸い、小淵沢ガーデンにはウッドチップを今月に蒔いたので、それほど草は生えませんが、家の公道に面した花壇には、すごい草でした(さすがJuliaよくわかってる)。

草と言ってはかわいそうですが、すみれやらどくだみやらが生え始めたミントに覆いかぶさり、人目にはどうみても雑草としか思えなかったので、今日やっと草むしりをしました。終わったと同時に雨が降ってきてしまったので、画像が取れなかったのですが、作業のあとのハーブティーとカステラのおやつは、最高でした!!

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そうそう、バジルの芽とルッコラは昨日の夕立にも負けず元気でした!!

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# by herb_melissa | 2005-05-24 16:56 | ハーブ | Trackback

ハーブの魔法

Baldwin & Co.

今日の夜ごはんは、いただきもののちょっと高級なReady mealのハンバーグでした。プチベジタリアンの私としては、なんともいただけないおかずでしたが、文句を言える立場にもなく、かといって食べない訳にもいかず・・・辛いな~ と思っていたところ、グッドアイディアが浮かびました。

早速、庭に出てタイム・ローズマリー・セージ・チャイブ・スペアミントを摘んで、みじん切りにして、付属のハンバーグソースに絡めました。

気持ちの問題かもしれませんが、ちょっと身体に悪そうなReady mealのハンバーグも、身体によさそうなハンバーグに変わるから、ハーブってすごいですよね。

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急な夕立で、ロケットとバジルの鉢を非難させることができなくって、どうなってしまったか心配です。無事乗り切ってくれているといいんだけれど・・・

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# by herb_melissa | 2005-05-23 21:04 | ハーブ | Trackback

週3のパーティー

Baldwin & Co.

週末はイギリスのお話です。

私がドーバーハウス(学校の寮)にいた時は、とにかくみんないい人ばかりで、とっても仲がよかったんです。週に2~3回は、パーティーと言ってみんなで何か作って食べたり、寮生以外の人を招待いしたり、してとにかく年中ドンチャン騒ぎ(?)していました。この歳になってこんな経験ができるのも、留学したおかげですね。

寮生はいろいろな国から来ているので、その国の家庭料理や生活習慣などを知ることができるいいチャンスでした。また中国やコロンビアなどから来る子たちは、みなお嬢様でいままで料理などしたことのない子が多く、ここに来て初めて料理をする子などもいて、とんでもないものを作ってくれたり・・・それもまた楽しかったです。

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これはコロンビアから来ていたラウラが初めて作ったアップルパイです。見た目はなかなかいいんですけどね~あとはご想像におまかせします。このケーキは後に伝説になりました(笑)。


d0026822_1745559.jpgキッチンでハイポーズ!


d0026822_17451754.jpg寮母さんHelenのケーキカット。「結婚式以来だわ」と、とても喜んでケーキカットしてくれました。隣がラウラ。


留学するとだいたいホームステイすることが多いと思いますが、ホームステイもそのご家族と仲良くなるという点では、とてもいいと思いますが(実際ロンドンで6週間ホームステイしてので)、寮生活は寮生活で、他の国の友達を作ることができるという大きなメリットがあります。一緒に生活しているわけですから、学校で顔を合わせるだけの関係ではなく、もっと強い意識で結ばれるような気がします。

イースター休暇にイタリアから来ていたバレンティーナの家に招待してもらったり、フランスに住んでいるラクエルの家に遊びに行ったり、と普通ではできない旅を経験することもできました(このお話はまた今度)。留学を充実したものにできるか、ただの留学にしてしまうかは、ほんのした少しのことだと思うのです。せっかく貴重な時間とお金を使ってする一大決心の留学ですから、「留学して良かった」と思えるものにして欲しいと思います。

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# by herb_melissa | 2005-05-22 18:06 | イギリスのお話 | Trackback

オックスフォードの散歩

Baldwin & Co.

週末はイギリスのお話です。

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ここは、週末の寮母さんHelenとよく一緒に行っていた公園(?)です。公園と言っていましたが、日本人的な公園とはちょっと違って、ただただ何も無く、自然がそこちはある、と言った感じです。当然野鳥や野生の動物もたくさんいますし、私達のように散歩(というよりハイキング)に来る人々もいます。


でも、、イギリス的なところは、代々木公園や駒沢公園のように人やワンちゃんがたくさんと言うことは絶対にありません。帰れなくなったらどうしよう・・・と思うくらい人がいないのです。

私がオックスフォードにいたのは、1月下旬から4月下旬までだったのですが、自然で浄化された冷たい空気を鼻から思いっきり吸い込むと、東京で汚れ切ってしまっていた体中の酸素を入れ替えている、そんな思いにさせられました。

自分が浄化されていく・・・なんとも気持ちのいい散歩です。

d0026822_12295242.jpgToffy(トフィー)。甘いもの大好きなHelenがトフィーの色に似ているとつけたそう。公園に行くともぐらを見つけたり、うさぎを見つけて、掘り返すのが大好き。


d0026822_12333731.jpgTod(トッド)。もう少しお兄ちゃんで、カメラを向けるとちゃんとポーズを取る2枚目です。


イギリスに行って、犬ってこういうところで飼われるのが、本来の姿なんだな、と思いました。こんな自然の中を駆け回る彼らの姿を見て、東京のアスファルトの上を歩かされている犬たちがなんとも哀れに思いました(同じイギリスでもロンドンは別ですが・・・)。

それを知っている友人のHelenは、ロンドンにいる時には犬を飼っていなかったのですが、ウェールズに移ってから、早速2頭(2匹じゃない。詳しくはおいおい)飼い始めました。これが本当に動物を愛するってことなのでしょうね。そのお話は、またいつか・・・

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# by herb_melissa | 2005-05-21 21:21 | イギリスのお話 | Trackback

手作り石鹸の旅立ち

Baldwin & Co.

d0026822_14172310.jpg約3週間前に仕込んだ石鹸たちです。空気も適度に乾燥していたお陰で、順調に熟成しています。本当は4週間熟成させるのですが、明日お会いする方の元に旅立つため、1週間早くおしゃれをさせてあげました。


d0026822_14193831.jpgどうですか?ちょっとposhな顔になりました?旅立った先で、お役にたっていただけると、私もうれしいです。


イギリスにいた時のフラットメイトHelenも石鹸を作っていました。実は、石鹸作りは彼女に教えてもらいました。彼女はラッピングがあまり好きではなくて、大量に出来上がった石鹸のラッピングを私がして、彼女が夕食を作ってくれる、それが暗黙の約束事、みたいでした。出来上がったラッピングを見るといつも関心してくれていました。やはり日本人は手先が器用なのですね。

石鹸のラッピングをするといつもその光景を思い出します。今は彼女も、一人でラッピングしているかな?

手作りの石鹸は、(コマーシャルのようですが)クリームのような泡立ちと、洗い上がりのしっとり感。そして用途によってオイルを変えることで、いろいろなタイプの石鹸を作ることができるという、すばらしいことばかりです。冬の乾燥時も手作り石鹸でカサカサ肌とは無縁です。この夏には日焼け止め用石鹸が本当に効果があるか実験してみようと考えてます。

機会があったら、ぜひ挑戦してみてください。きっとハマリまっちゃいますよ~。

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# by herb_melissa | 2005-05-20 14:37 | グリーンコスメ | Trackback

ペパーミントの香りに包まれて・・・

Baldwin & Co.

今日は、とっても暑い1日ですね。車で外出から戻ってくると、ちょうど見慣れた茶色い車が・・・UPSさんがイギリスからの荷物を配達に来たところでした。グッドタイミングです。

箱を受取って、「うっ、嫌な予感が・・・」。箱を空けてみる、よやはりそうでした。ペパーミントのエッセンシャルオイルが洩れてしまっていました。これで一仕事、いや二仕事以上、仕事が増えてしまいます。

でも、おかげさまで部屋中ペパーミントのすがすがしい香りに包まれています。何事も悪いことばかりじゃないんですよね。さて、再送依頼のメールしましょうか。

昨日の強風で、レモンの花が2つ落ちてしまってました。香りを嗅いでみるとネロリのような香りがしました。全部の蕾が実を結んだら大変なことになってしまうけれど、落ちてしまう蕾がかわいそうです。

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# by herb_melissa | 2005-05-19 15:55 | ハーブ | Trackback