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ハーブのある暮らし

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イチョウはハーブ

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

Green Flask  自由が丘直営店、ショッピングサイトでBaldwin商品を扱っていただいています。

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Instagramには、ちょこちょこアップしていましたが、こちらは、更新をサボってしまっていて、すみませんでした。

前回の更新から、一気に紅葉が進みました。
今年は、イチョウの黄色がとってもキレイな気がします。
一気に寒くなったからでしょうか?

日本にいるとイチョウは紅葉を楽しむ樹、というイメージですが、Baldwinではれっきとしたハーブです。
英名を『Ginko』と言います。

Baldwinで勤務していた時、イチョウの記憶力向上や、アルツハイマー型認知症の効能について発表され、一気に人気のハーブになりました。
店頭でも、記憶力向上や、アルツハイマー型認知症にいいとお勧めしていましたし、すでにご存知のお客様が『Ginko』を求めに来られていました。

スタッフに、紅葉が綺麗なこと、ギンナンがとっても臭いけれど、美味しいことなどを説明すると食べてみたいと言われました。
とはいえ、イギリスでギンナンを見つけることができず、振舞うことができませんでした、残念。

小さい頃は、大嫌いだったギンナンですが、いつの間にか大好きになり、茶碗蒸しに入れるためにギンナン剥きを頼まれると、剥きながら口に入る方が多く、よく叱られてました(笑)。

そんなこんなを思いながら、キレイな紅葉を楽しみました。

『ペットを離さないでください』の看板がちょっと残念。

今年も残すところ1ヶ月を切ってしまい、気持ちだけ焦りますが、小さな楽しみを見つけながら、令和元年を締めくくりたいですね。



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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# by herb_melissa | 2019-12-09 10:59 | ハーブ | Trackback

ワークショップのご案内

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入間市のジョンソンタウンにお店を構えられておられるwe guzuri さんで、11月23日(土)にSpecial Original Barm作りのワークショップをやらせていただきます。

バームって、滑らかに肌にのびてくれないと、とっても残念ですが、Laughing Birdのシアバターを使って、寒い季節でも滑らかにのびるようにレシピを工夫しています。
乾燥が気になるところに塗るもよし、ネイルケアに使うもよし、肩凝りに塗るもよし、愛犬の肉球ケアに使うもよし、と万能なバームです。
目的やお好みで5種類の精油の中から、お好きな精油を選んでいただきます。
これからの季節にぜひお使いいただきたいバームです。

お茶、お菓子付きですよ!お店の割引クーポンもいただけるそうです。

詳細は、
Instagram: we_guzuri
もしくはメールでお問い合わせください。
we_guzuri mail address: info@we_original.com

お近くの方、お近くに来られる予定のある方、ぜひお立ち寄りください。
お会いできるのを楽しみにしています!




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# by herb_melissa | 2019-11-21 09:40 | レッスン案内 | Trackback

サワードーブレッドに挑戦

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日本であまり見かけることはないですが(あるかもしれないけれど。。。)、イギリスではよく見かけるサワードーブレッドが大好きです。
日本みたいなふわふわののパンよりも、サワードーブレッドや、チャバタみたいなパンでサンドウィッチを作ったり、スープとセットで出てきたりします。

ちょっと酸味があって、中はもっちり、クラストはカリカリでしっかりとした歯ごたえのパンです。

サワードーブレッドは、美味しいだけじゃなく、カラダにもいいらしい! です。

ずっと、このパンを焼いてみたいと思っていたのですが、きっと難しいだろうと、勝手に思い込んで、手を出さずにいたのですが、これが意外と簡単(ほとんど手間いらず!)との記事を読んで、ならば挑戦するしかないっしょ!っということで、まずは、サワードーのスターター作りから始めてみました。

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こちら、キタノカオリの全粒粉と水を混ぜた種の1日目。
国産小麦ではない方がいいような気がしましたが、手元にあったのがこれだったので、まずはこれで始めてみることにしました。


2日目は、ほとんど見た目は変わらず、50gのスターターを取り出して、25gの全粒粉と25gの水を加え混ぜ合わせただけ。

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そして、今日、3日目。
一番上の画像のように約2倍に膨らんでいて、ちょっと発酵して、気泡ができていました。
発酵っぽい匂いもしてきました。
なんとなく、うまくいっている感じで、ニンマリ。

いやいや、ほぼ失敗はしないらしい(笑)。

River CottageのBreadの本にもサワードーについて記載があって、それを読むと、スターターを1度起こすと、ほぼ半永久的に生きてくれて、それはもはやペットを飼うことに近い、と。
スターターを使うには、Feed(餌を与える)ことをしないといけないので、Feedしつつ、大切に育てる。
『ぬかみそ』に相通ずるものがあるようです。

さて、私のサワードースターターちゃんは、ちゃんと育ってくれるでしょうか?

成功して、美味しいサワードーブレッドが焼けたら、また報告しますね。

記事が出なくなってしまった時には、『あぁ〜、失敗したな』っと笑ってやってください^^

笑われないように、ちゃんと育てるぞ!!



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# by herb_melissa | 2019-11-20 12:00 | クッキング | Trackback

ハーブでクリスマスのテーブルリース

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早いもので、あと1ヶ月と少しでクリスマスですね。
ハロウィーンが終わると、街は一気にクリスマスになりました。

お花屋さんで、クリスマスグリーンの花束を見かけたので、それにMy Tiny Gardenのローズマリー、ユーカリポポラスを加えて、テーブルリースを作りました。

ユーカリポポラスの枝は、柔らかくしなってくれるので、リースのベースにするのに最適です。
ユーカリポポラスでベースを作って、そこに他の花材をバランスよく挿して、出来上がり!!
とっても簡単(笑)。

でも、これがテーブルの上にあるだけで、一気にクリスマス気分が上がり。。。
そして、一気に気持ちが焦る私です。



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# by herb_melissa | 2019-11-18 09:21 | その他のいいお話 | Trackback

ネーベルのラベンダーサシェ

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ネーベル(白樺の樹皮)で作ったちっちゃな靴にラベンダーのサシェを入れてみました。
生地もお気に入りのリバティー柄です^^

ラベンダーを詰めている時にも部屋中いい香りに包まれました。

作るのも楽しいけれど、どんな風にしようか考えるのも楽しいですよね。

この靴、実物大に作って、部屋ばきにできないかなぁ〜なんて、考えている私です(笑)。

白樺の精油バーチは、とってもスモーキーな香りですが、ネーベルはナチュラルないい香りです。
作業しながらも癒されます。
白樺の樹皮からとられるものですから、大切に大切に無駄なく使わせていただいています。
ただの貧乏性とも言えなくもないですが。。。(笑)

あ、今思いましたが。。。
これ、自然素材だけで作っているので、全部地球に還れますね。
日本はまだまだだと思いますが、イギリスでは『環境に配慮した』というワードが人々の関心をさらっているように思います。
エリザベス女王も毛皮製品を新調しないと決められたようですしね。
動物愛護にも自然環境にもイギリス人は敏感です。
私の意識は、まだまだです(汗)。


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# by herb_melissa | 2019-11-07 12:05 | Handmade | Trackback

今日の朝一の手仕事 デンタルペースト作り

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今朝、少し時間に余裕があったので、デンタルペースト作りました。
作りたいと思った時に作れるのが、ハンドメイドのいいところ。
朝から、ペパーミント、オレンジ、レモンの香りでスッキリ、いい目覚め!
Baldwinでは、ペパーミントNo,2という希釈されている精油があるので、口腔ケア品に使っても安心。

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丁寧に乳鉢で擦って、擦って、擦って。。。マイルドな仕上げにしないとね。

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お気に入りの蜂蜜の瓶に詰めたら出来上がり!

精油を飲用するのは、絶対に、絶対にしてはいけないことです。
使い方を間違えると、危険なものとなってしまいます。

ですから、この量のデンタルペーストに対して、1滴づつしか使いません。
そして、しっかりと基材で希釈して使います。

安心できる基材を使って、安心して使えるものを作る。
これぞ、グリーンコスメの最大のメリットですね。

日々の歯磨きも楽しくなります^^

デンタルペーストのレッスンは、単発とインストラクターコースで行なっています。
詳しくは、こちらでチェックしてみてください^^
自由が丘Baldwinスクールサイト


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# by herb_melissa | 2019-10-28 10:41 | グリーンコスメ | Trackback

金木犀の香りに包まれて。。。

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台風が去るのを待っていたかのように、一気に金木犀が香りでしました。
台風に耐えてくれてよかった。

この時期は、外出すると、いい香りを目一杯感じたくて、過呼吸気味になるので、気をつけないと!
週末にかけて、また雨になりそうですが、いい香りを長く楽しめますように。。。


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# by herb_melissa | 2019-10-18 10:51 | その他のいいお話 | Trackback

台風が去って。。。

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台風19号、想像以上の猛威でした。
2〜3日前から、進路が予測され、準備ができたとは言え、人間ができる備えなんてたかが知れていて、いざ上陸してしまうと、何もできずに、ただただひたすら、大きな被害がなく、過ぎ去ってくれることを祈る事しかできない。
人間の無力さを思い知らされます。

台風が去って今もなお、被害の拡大が報告され、お亡くなりになられた方、怪我をされた方の数も増えています。
どうかこれ以上被害が広がることがなく、被害に遭われてしまった方々が、一刻も早く穏やかに過ごせますよう、お祈り申し上げます。

幸い、My Tiny Gardenのハーブ達は、なんとか暴風雨を乗り切ってくれ、無傷ですみました。
前日に、動かせる鉢は軒下に集合させ、動かせない大きな鉢は、鉢同士を紐で結わきました。
後日見てみると紐で結わいた意味は全くなかったようですけれどね。

台風が去って、元の位置に戻そうと思ったら。。。
何をどこに置いていたかをすっかり忘れてしまい、太陽の当たり具合や、風通しの良さを考えながら、あーでもない、こーでもないと、葛藤して、なんとか落ち着きました。

おかげさまで、目をつぶっていた角の方の枯れ葉類もちゃんと掃除することもできました。
綺麗になると、いつもやらなきゃね、って思うのだけれど、ついつい見ないふりをしちゃう(笑)。
そんな性格、直さなくちゃね、っと別の意味でも学びがありました。



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

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# by herb_melissa | 2019-10-16 09:33 | その他のいいお話 | Trackback

グリーンコスメは食べ物!?(笑)

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

Green Flask  自由が丘直営店、ショッピングサイトでBaldwin商品を扱っていただいています。

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ズボラな私だからこそ、作り、使い続けているグリーンコスメ。

残り少なくなってきたら、自分のタイミングで作ることができるのが、ズボラな私にとっても合ってると思います(笑)。

昨日、ちょっと時間ができたので、秋に向けてのフェイスクリームを作りました。

旅行に行くから小分けにしているわけじゃないですよ。

グリーンコスメは、ある意味『食べ物』。
食べても、全く問題ない材料だけで作ってます。
美味しくはないですけれどね。

一般的な化粧品に配合されている防腐剤を入れることはできないので、酸化を防ぐために『食べ物』のように扱う必要があります。
最初は、ちょっと面倒でも、慣れてくると、『食べ物』のように扱わないのが、逆に気持ち悪い。
常温で何年も保存できているものを顔に塗ることに対しての抵抗感まで持つようになってしまいました。
人間の習慣って、すごいですね。

なので、小分けにしたものを冷蔵庫の取り出しやすいところに置いて、日々使いにして、大きな瓶は、冷蔵庫の温度変化の少ない場所に保管して、開封する回数を減らして、酸化しないようにしています。

大切なお肌につけるものだから、食べれるくらいの安心なものをつけたい。
そのためのほんの少しの愛情を込めた手間です^^



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# by herb_melissa | 2019-10-01 09:49 | グリーンコスメ | Trackback

精油入れのがま口ポーチのはずが。。。

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

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大、大、大好きな生地でがま口ポーチ、作りました。

左の刺繍の生地は、Lisetteさんの去年(一昨年?)のコレクションだったもの。
端切れ販売の時に買ったのだけれど、端切れなので、何を作ろうか。。。っとずっと寝かしてしまっていたので、がま口にしてみました。

右の生地は、ロンドンで買って来たもので、数年前に購入して、ワンピースを作って、もう一枚作りたくて、去年行った時に同じ生地をまた買ってきました。
ワンピースを作った後に残った端切れで、ちっちゃいがま口を作って、精油を入れようと思ったのですが。。。
計算違い?(笑)
ちょっと大きかったです。

貧乏性の私。
大好きな生地は、端切れでも捨てられなくて、ついつい意味もなくとっておいてしまうのですが、小さな生地でも作れるがま口ポーチ、いいかもです。
毎日、使いながら、見ることもできて、Happyです^^

今度は、がま口が溜まっていきそうです(笑)




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# by herb_melissa | 2019-09-23 10:25 | その他のいいお話 | Trackback