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ハーブのある暮らし

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ほんとはおいしいハイビスカスティー

Baldwin & Co.

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今日は、この夏一番の暑さ?らしいですが・・・

そんな日には、目にも美しいハイビスカスのお茶はいかがですか?女性にはうれしい効能がたっぷりです。が、しかし、苦手な人も多いのも事実。うちでも実は苦手だったんです・・・という生徒さんもいます。

そんなことも知らずにハイビスカスティーを出してあげてしまうと・・・

あれ?おいしい!実は苦手だったんです、ということもしばしば。

そうなんです。私のブレンドには、一工夫があるんです^^

ハイビスカスにローズヒップ(よくハーブショップで勧められるそうですね)だけだと、酸っぱくてヒジョーに飲みにくいです。私はそこにローズの花びら(Rose Petals)とエルダーフラワー(Elder Flower)を加えます。

そうすると、酸味が緩和されて、フルーティーな味わいになります。

ホットでもアイスにしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。



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by herb_melissa | 2010-08-15 16:24 | ハーブ | Trackback
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