Baldwin & Co.
ローズマリーのかわいいブルーの花が咲き始めました、もう秋ですね。
春には元気いっぱいのハーブたちも、東京の夏の暑さはかなり苦手のようです。それでもローズマリーは丈夫で、毎年今頃から春先まで花を咲かせて、楽しませてくれます。
花の蕾がついていると切ってしまうのがかわいそうで、なるべく蕾のついていない所を使ったりしていましたが、そうするとヒョロヒョロの枝になってしまうので、最近ではガンガン切り込むようにしています。
切り込んだ枝は、リースにして飾っておくとしばらくはフレッシュな香り、その後はフレッシュの時ほど香りは強くないけれど、かすかにいい香りを漂わせて楽しませてくれます。
虫もつかず、丈夫で、本当に優秀なハーブです。
本のご紹介
スポーツアロマの軽部先生が「スポーツアロマコンディショニング」の本を出版されました。Baldwinの商品をたくさん紹介してくださっています。またBaldwinの基材を使ったムースクリームの作り方なども掲載されています。
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