Baldwin & Co.
先日Julieのクリスマスクッキングクラスに参加しました!
メニューは:
Mince Pies
Old English Sherry Trifle
Christmas Chutney
Deep Fried Cheese with Chranberry Sauce
そして、JulieがHummusとMulted Wineを用意してくれました。
実は、このメニューすべて私がリクエストしたものです(みんな、ごめんね)。Julieが用意してくれたHummusもMulted Wineも。
Multed Wineは、前にも書きましたが、レッドワインにカルダモン、クローブ、シナモン、オレンジなどを加え、温めたものです。これらのスパイスが身体を温め、また抗菌作用で風邪にもいいです。その上、とってもおいしいです!
すべてがイギリスを思い出させてくれるなつかしの味です。
Julieはクリスマス休暇にカンボジアに遊びに行くそうで、現地のベジタリアンクッキングクラスに参加するとのこと。帰って来たら、カンボジアベジタリアンクッキングクラスをやろうね!と話てます。楽しみ!
本のご紹介
スポーツアロマの軽部先生が「スポーツアロマコンディショニング」の本を出版されました。Baldwinの商品をたくさん紹介してくださっています。またBaldwinの基材を使ったムースクリームの作り方なども掲載されています。
お申込はこちらから・・・