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ハーブのある暮らし

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ビーツ大好き!

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

Green Flask  自由が丘直営店、ショッピングサイトでBaldwin商品を扱っていただいています。

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スクール情報・Aggie's market情報もアップしてます。
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ビーツ、大好きです。

初めて食べたのは、イギリスにいる時でした。
最初は、あまりの真っ赤な色にびっくりしましたが、食べてみるとコーンのような味で、一気に虜になりました。
綺麗な色が魅力なだけではなく、ビーツは、ビタミン・鉄、食物繊維、ミネラルなど栄養もいっぱいです。

ここ数年、日本でも見かけるようになりました。
瓶や缶のものが主流でしたが、たまに生のものも見かけるようになり、自由が丘にできた八百屋さんMercatoさんでは、自社農園で無農薬で栽培しているものが買えるようになりました!!
ありがたい!!

そんなフレッシュのビーツでよく作るのがスープです。
ビーツのスープは、温かくても、冷たくしても美味しいです。
この時期は、やっぱり冷たいのが美味しいですね。

今回は、先日作ったバジルのケークサレで残ったバジルの枝をスープストックに入れてみました。
バジルの枝を残しておくなんて、ひゃぁ〜貧乏性(笑)。
でも、枝も捨てがたいのです。

今回も、とっても美味しくできました^^



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

たくさんのシアワセな笑顔を見られますように・・・



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by herb_melissa | 2019-07-22 09:50 | クッキング | Trackback
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