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ハーブのある暮らし

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2019年 08月 05日 ( 1 )

キーウィとエルダーフラワーのコーディアル作ってみました

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

Green Flask  自由が丘直営店、ショッピングサイトでBaldwin商品を扱っていただいています。

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スクール情報・Aggie's market情報もアップしてます。

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先日、Today's SpecialさんのWorkshopで教えていただいたレシピをエルダーフラワーに替えて、コーディアルを作ってみました^^

簡単なのにとっても美味しいコーディアルです。

計量しているときに、すでにエルダーフラワーがいい香りで、癒されます^^

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キーウィ2個分でこれだけ出来ます。

コーディアルは炭酸で割って飲むだけでなく、いろいろ使えます。

ホイップクリームに甘みとして加えると、一層美味しいクリームに早変わり!
サラダのドレッシングとしても。
By Today's Special

私が考案したのは(そこまでか?)、中のキーウィを2枚ほどアイスティーに入れて、フルーツティーにする。
いつものアイスティーが、カフェのおしゃれなドリンクになっちゃいます(笑)。
ほのかなエルダーフラワーの香りと爽やかな甘みが美味しいです。
ちょっと柔らかくなってますが、キーウィもちゃんと食べれます。
最近のお気に入りです。

風邪やインフルエンザにいいエルダーフラワーなので冬に積極的に摂るハーブと思われがちですが、利尿作用と発汗作用があり、体内に溜まった毒素の排泄を助けてくれるので、むくみやすいこの時期にも積極的に摂りたいハーブです。
もちろん、美味しいですしね^^

暑くて、やる気が起こらなくても、美味しいものを食べる食べなら頑張れる私って、どうなんでしょう?(笑)


今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

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※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

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by herb_melissa | 2019-08-05 09:36 | ハーブ | Trackback