ハーブのある暮らし

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カテゴリ:イギリスのお話( 279 )

ドーセット Day1

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

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ドーセットは、イギリスの南に位置する海に面した街です。
向かいには、ワイト島が見えます。
ここクライストチャーチは、夏の避暑地として大人気の場所だそうです。
納得!

駅からまずの海岸に連れて来てくれました。
穏やかなお天気に恵まれて、犬を連れてお散歩している人、ランニングしている人、みんな幸せそうです^^

まずは、お茶をしましょう!
っと、お散歩もそこそこに、海沿いのカフェレストランに入りました。
その名も『Noisy Lobster!』。
夏の賑わいが想像できます。

古めかしいティールームが好きな私ですが、ここはちょっとデニーズに似ているような雰囲気のカフェレストランでした。

私は、紅茶とティーブレッドのバター添えを注文。
Ms Cはアレルギーがあるので、紅茶と持参のビスケット。

積もり積もった話、この3日間の計画など、話は延々と続きます(笑)。

が、予約してくれていたB&Bのチェックインの時間もあるので、B&Bへ。

実は、このB&Bを決めるのも、ちょっと大変でした。
Ms Cがいろいろリサーチして、いいホテルをピックアップしてくれたのですが、私が泊まりたかったのは、こじんまりとした、暖かい雰囲気のB&B。

そんなわがままな私の要望に応えるべく探してくれたのが、ここ『Water Edge』。
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もう、外観だけで、大興奮の私でした。

外観だけでなく、全てが完璧に私の希望に叶ったB&Bでしたよ。

詳細は、また別の日に。。。






今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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by herb_melissa | 2019-01-22 10:03 | イギリスのお話 | Trackback

無事、6年ぶりの再会!

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

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列車トラブルの続きです!

教えてもらったHinton Admiral駅に降りてみてびっくり!
なんと、無人駅で、私の他に乗客なしです!!
もちろん改札もありません。

おまけに迎えに来てくれているMs Cの姿もない!!

ま、いつものことだから、5分くらい待ったら、来るでしょ、なんて思って、写真撮ったり、周りを見渡したりしていましたが。。。

来ない!!

っと、だんだん心配になって来ました。

約束は、今日だったよね?
この駅でいいんだよね?
この時間だよね?
っと、メールの内容を再度確認してみたり。。。

無人駅で、誰もいないし、Wifiも使えないし、もちろん電話も使えないし。。。

でもね。
ここで動じなくなったのは、年齢のせいか?(笑)

ジタバタしてもしょうがない。
もし迎えに来てくれなかったら、帰りのチケットを持っているんだから、ロンドンに帰ればいいだけさ!っと、図太くなったのがいいことなのか、全く可愛げなくなった(笑)。。。

私にとっては、2時間くらいに感じた待っている時間。
でも、多分30分くらいして、やっとやっとMs Cが車でやって来てくれました!!

6年ぶりの再会です。
もちろんBig hugで、再会です。
メモ紙に日本語の挨拶をいっぱい書いて、それをみながら一生懸命に日本語で挨拶してくれるのですが、中には『初めまして。。。』なんて日本語もあったり、大笑いです。

何はともあれ、3日間のドーセット珍道中の始まりです^^




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by herb_melissa | 2019-01-18 10:23 | イギリスのお話 | Trackback

ドーセットへ向かいます!

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今日は、イギリスのお話です。

この日から、2泊3日でドーセットに向かいました。
ドーセットへは、ウォータールー駅から列車で、3時間くらいです。
以前、Baldwinで一緒に勤務していて、誕生日が1日しか違わないという偶然、にもかかわらずお母さんのように私の面倒を見てくれたMs Cに会いに行きます!

はい。
列車恐怖症の私としては、今回も列車のトラブルがただただ恐ろしやぁ〜でした(笑)。

ウォータールーの駅は、宿泊させてもらっているフラットから、歩いて10分くらいなので、地下鉄のトラブルはなく駅に行けるのに、45分以上も前に駅に到着していました。

以前は、ユーロスターの発着駅だったのですが、移設されてしまい、いまは工事真っ最中でした。

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駅には、こんな掲示板があって、自分の乗る列車がどのプラットホームから発車するのか、キャンセルにはなっていないのか(これが一番重要!)、停車駅が変更になっていないか(あり得ないと思うけれど、意外とありえる!)、などなどをこの掲示板でチェックします。

今回は、ここで大問題!
乗車するはずの列車は見つかったものの、降車駅の表示が掲示板にない!っというトラブル。

案内の人に聞くと、教えてもらった降車駅には、最初からこの列車が停車する予定はなく、途中で列車を乗り換えなければならないらしい。

つまりは、教えてもらった列車は特急列車で、降車駅には停車しないため、途中で各駅停車の乗り換えなければならないということ。
納得!

Ms Cは、早く着く列車を教えてくれたがために、そこを見落としてしまったのですね。

ま、何はともあれ、列車に乗り込み、無事、時間通りに発車しました。Phew!

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売店で、カプチーノと、可愛いパッケージに釣られて買ってしまったポテトチップ(こちらではクリスプスと言います)を買って、いきなりのカウターパンチでしたが、楽しい列車移動です。

途中で、切符チェックに来たおじさんが、親切に私の乗り換え駅を教えてくれました。
初めて聞く駅名は、当然覚えきれないので、ノートに書いて!っとお願いしたら、出発駅のウォータールー駅から、乗り換え駅まで、すべて書いてくれました。
ちょぉ〜っと、読みにくかったけれどね、感謝、感謝。

乗り換え駅の近くになったら、わざわざ『次だよぉ〜』っと叫んでくれました^^
予定時間より、遅れていたので、乗り換えの列車がいるか、ちょっと心配でしたが、駅に停まると、切符チェックのおじさんが、列車から身を乗り出し、
『あの列車に乗り換えだからね。橋を渡って、向こう側のプラットホームに行くんだよ!』
っと、大声で教えてくれました。

本当に親切な切符チェックのおじさんでした。
Thanks!!

そんなこんなんで無事に各駅停車に乗り換えて、無事、目的駅に着きました!

と安心したのもつかの間。。。
次の問題発生です!

それは、また次のアップでね^^



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by herb_melissa | 2019-01-17 16:35 | イギリスのお話 | Trackback

素敵な街 Angel in London

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今日もイギリスのお話です。

ワークショップが終わってから、Ms Wと手芸店に行くためにAngelの駅で待ち合わせ。
目的のお店は、こちら『Ray-Stitch』。

『縫い物』に関するものを主に扱っているお店です。
生地はもちろん、可愛いボタンや、手芸用品がいっぱいで、私にとってもワンダーランドでした^^

実は、その後、一人でまた行っちゃいました(笑)。

そして、ランチに選んだのは、The Breakfast Clubというカフェ。
Breakfastと言うくらいだから、朝から営業をしていて、いつも行列なんだそう。

お互い行列に、根気よく並ぶ、性格ではないので。。。いや、年齢だはないので(笑)、行列していたら諦めよう、っと話していたら、運良く並ばずに入れました!

とは言え、店内は満席で、待たずに入れずに座れたのは、本当にラッキー。

お昼の時間を少し過ぎていたので、ボリューム満点のランチメニューはな。。。っと悩んでいたら、Ms WがGoodなアイディアを提案。
サイドメニューを3種類でプレートにしてもらえないか、頼んでみようと^^

選んだのは、マカロニチーズ、チップス(フライドポテト)、ロケットのサラダ。
スタッフさんにお願いすると、快く受けてくれました。

そして、サーブされたのが、こちら。。。
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サイドメニュー3種にしても、食べきれないボリュームでした(笑)。

マカロニチーズ、ってよくアメリカのドラマや映画で聞くけど、食べるのは初めて。
これ、かなり危険な食べ物ですが、かなり美味しかったです!!

こってりマカロニチーズとチップスに、大好きなロケットのさっぱりサラダで、この3種をチョイスしたMs Wは、天才!!
なんてことをおしゃべりしながらの楽しいランチでした^^

Angel周辺は、今まで行ったことがなかったけれど、街並みも素敵だし、魅力的なお店もいっぱいあって、私の中の好きな街リストの上位にランクインです。

これからロンドンを訪れる方、ぜひAngelに行ってみてくださいね。


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by herb_melissa | 2019-01-14 09:35 | イギリスのお話 | Trackback

ロンドンでワークショップ

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今日もイギリスのお話です。

『ロンドンでワークショップ』っと言っても、私がワークショップを行ったのではなく、参加して来ました。

何をしたかと言うと。。。
植物を紙に写しとる技法を学んで来ました。
日本語でうまく説明ができず、すみません。

教えてくれたのは、ポルトガル人の写真家さんです。
メールで、何度もやり取りをしていたので、以前からの知り合いのような、初めてお会いした気がしないほどの親近感で、ワークショップを楽しむことができました。

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いろいろな植物を準備してくださったいましたが、私が持参したのはもちろんハーブです。
マーケットで購入したもの、フラットの庭に生えていたものなど持参しました。

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出来上がったのがこんな感じ。
日本の藍染っぽい感じの色です。
経年変化で色が変わるそうです。

ポストカードにしたいな、っと思っていましたが、ちょっと大きい仕上がりになりました。

あっという間の3時間でした。

帰国後、まだ試していませんが、色々なハーブを写しとりたいな、っと思います^^



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by herb_melissa | 2019-01-08 09:50 | イギリスのお話 | Trackback

懐かしのパンケーキに舌鼓

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イギリスのお話、まだまだ続きます。
今年もどうぞお付き合いください^^

今回、どうしても立ち寄りたかったパンケーキショップ『My Old Dutch』。
以前、Helenと来て以来なので、10年以上ぶりです。

外観、店内の雰囲気が以前とは変わってしまっていたのが、残念。
もしかしたら、オーナーさんが変わってしまったのかも。
スタッフさんに聞いてみたら、数年前に改装したとのこと。
新しいスタッフさんらしく、以前のことをあまり知らないとのことで、深く聞けずじまいで、勝手に色々妄想しちゃいました。

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でも、パンケーキのサイズは、以前と同じく巨大、そしてもちもちっとした食感、お味は前と一緒で、一安心。

色々悩んで、お店の名前がついてるDutch pancakeにしました。
りんごとベーコンにメープルシロップの、お食事系とデザート系の両方を一度に楽しめるパンケーキでした。
画像で、サイズ感をわかっていただけるかな?

週末のランチタイムをあって、店内は満席。
小さいお子さん連れの方から、ご年配のご夫婦まで、たくさんの方が美味しいパンケーキを楽しまれていました。

やっぱり、わざわざ来てよかった^^

ちなみに。。。
事前にウェブサイトでメンバー登録して、パスワードを持参すると最初のパンケーキが2割引になります!!

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帰りのバスで通りかかった、工事中のビックベン。
工事中でもビッグベンは、ビッグベンでした(笑)。





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by herb_melissa | 2019-01-07 10:31 | イギリスのお話 | Trackback

並ぶことを苦としないイギリス人?

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みなさん、どんなクリスマスを過ごされましたか?
今日もイギリスのお話です^^

この日は、マーケットに行く予定でしたが、朝、雨が降っていたので、ヴィクトリア&アルバートミュージアムに行くことにしました。

ところで、着く頃にはいいお天気になりました。
一日の内に四季があると言われる、イギリスらしいお天気です。

なぜにヴィクトリア&アルバートミュージアムかと言うと。。。
大好きなウィリアムモリスのカフェがあると聞きつけたので、これは行ってみなくては!っと思いましてね。
イギリスのミュージアムは、無料のところが多いのが嬉しいですね。

が、入口に£1で、館内マップを購入することができます。
これは、寄付になるのと、お目当てのカフェをいち早く探せるようにと思い、購入しました^^

ミュージアムショップに捕まりながら、カフェにたどり着くと、そこは通勤ラッシュの渋谷駅の様!
食べ物を買うための長い列。
もちろん空いている席を探すのも至難の技。
席を探すフリをして(笑)、ウィリアムモリスのお部屋を覗いて、ランチは諦めました。

ヴィクトリア&アルバートミュージアムを出ると、そこにはまたまた長い列が。。。
今度は何?っと思って、近くに行ってみると、屋外のスケートリンクでした。
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屋外リンクもなんだかオシャレです。

が、ふと思いました。
多分、入場制限をされているから並んでいるのでしょうけれど、何時間待てば滑れるの?っと。
マーケットでも、文句を言わずに並んでいるイギリス人にとっては、普通なのかな?なんて思いながら、ランチ何しようかな。。。
っと夢のないことを考えながら、通り過ぎた私です(笑)。



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自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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by herb_melissa | 2018-12-28 11:35 | イギリスのお話 | Trackback

絶品のソーセージロール

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

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せっかくClapham Northまで来たので、以前住んでいたClapham Southまで言ってみることにしました。

駅から、住んでいた家まで歩くと、大きなマンションの工事をしていてちょっとがっかりでしたが、全く変わっていないところもあり、懐かしく、楽しい遠回りでした。

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Clapham Commonには、大きな公園になっていて、こんな可愛らしいリスにもお目にかかれます。
偶然じゃなく、そこいらじゅうにいます。
ちゃんとカメラ目線を送ってくれました(笑)。

公園を抜けて、Clapham Common駅まで歩いて、お昼を食べようとお店を探していたら。。。
そう、私の鼻は美味しいものをキャッチする能力に長けてます^^
雰囲気も素敵なカフェを見つけました。

窓際に美味しそうなパンがいっぱいおいてあって、ソーセージロールと紅茶をオーダーしました。
カウンターで注文形式のお店は、気分的に楽ですね。

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そして、運ばれて来たソーセージロールがこちら。
ちゃんとサラダまでついてます。

ここのソーセージロールは、サックサクのパイ生地で、想像を超える美味しさでした!!

次回は、このソーセージロールを目当てにClapham Commonまで行っちゃうかもです^^



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

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by herb_melissa | 2018-12-26 10:07 | イギリスのお話 | Trackback

キッチングッズ屋さんでGetしたものは。。。

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

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ロンドンのキッチングッズ屋さんのお話の続きです。。。

今回、絶対に購入したかったものが、このハーブカッターとファルコンの琺瑯容器です。
レモン絞りは、ちょっと欲しかったかな?

以前、ハムステッドでカッティングボード付きのハーブカッターを見つけたのだけれど、すでに重量オーバーしそうな予感で、泣く泣く諦めました。

次に行った時には、もう売っていなくて、他のお店を見つけてもなかなか見つからなかったのです。

そして、今回こそなんとか見つけたいと思っていました。

というか、今やこんなものでハーブを切る人がいなくなってしまったのでしょうね。
それが、とっても残念です。

何はともあれ、お目当てのものをまず見つけました。

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そして、こちらがファルコンの琺瑯容器。
イギリスの老舗の琺瑯会社です。
日本で言うところの野田琺瑯のような存在。

Electric Elephantのランチのシェパーズパイがこの容器に入っていたの覚えてますか?
一般家庭でもカフェでも愛用されています。

入れ子式に小さいものから大きいものまで、たくさんのサイズが揃ってました。
全てを持ち帰ることは無理なので、私が一番使いそうなサイズを選びました。
いつか全部揃えたい!(笑)

お店のお兄さんが、傷つきやすいから気をつけてね、っと1個づつ丁寧に包んでくれました。

目的は、この3点でしたが、多分このお店に1時間以上はいたかも(笑)。
私にとっては、ワンダーランドでした^^


今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
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Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
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by herb_melissa | 2018-12-25 09:35 | イギリスのお話 | Trackback

ロンドンバスは2階が最高!

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

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Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

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大好きなロンドンバスは、やっぱり2階席が最高です!

以前は、バスを降りる場所を常にチェックしていなくてはいけなかったので、よほどルートを理解していないと2階席に行くには勇気がいりましたが、ワンマンになった現在は、ちゃんと次の停車名が表示され、アナウンスもされるので2階席でも安心です。

この日は、Ms Wが教えてくれたClapham Commonにあるキッチングッズショップに行くために早めにバスに乗ったので、2階の最前列の特別席をゲットできました!!きゃっほぉ〜い!

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この時期、バスもリメンバラスデーのシンボル赤いポピー柄でとってもキュート。

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この日の目的は、こちらのお店。

私の『欲しいものリスト』を見て、Ms Wがここに全てあるわよ、っと教えてくれました。
なんと事前にお店に行って、チェックしてくれていました!
感謝、感謝です!!

実は、このお店、以前から知っていたのですが、Ms Wに言われるまですっかり忘れていました。

以前住んでいた、Clapham South駅から、自転車やバスでよく通る道沿いにあったのです!
もちろん、何回か訪ねたこともありました。

ということで、お店に行く道中も、一気に当時に戻り、楽しんじゃいました。

何を買ったかは、また別の日に。。。



今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
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