ハーブのある暮らし

クライストチャーチ修道院

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ（グリーンコスメ）など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

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今日もドーセットのお話です。
こちらクライストチャーチにあるクライストチャーチ修道院です。
Ms Cが図書館での瞑想教室（？）に参加している間、ひとり街を散策して待つことにしました。
『散策しているね』なんて言ったものの、実はティールームを見つけて入っちゃおう！なんて思っていたのですが、クライストチャーチ修道院の中にティールームがあるということで、やって来ました。
目的はティールームという、神様を冒涜する行為ですね（笑）。
教会のティールームは、ボランティアの方で運営されていたり、ボランティアの方がお菓子を焼いていたり、決しておしゃれではないけれど、素朴で愛情がこもっているところが多いので、大好きです。
それを見透かされていたかのように。。。入り口を入ると司祭さんが、『Welcome』っと迎えてくださり、教会内の案内図が書かれたリーフレットを渡してくださり、こちらから見学してください、っと誘導されてしまいました。
ということで、人とり教会内を見学してから、いざティールームへ！っと思ったら、ティールームの入口手前にギフトショップがあり、そこがまずかった（笑）
教会のギフトショップとは思えない品ぞろえ！！もちろん教会に関する商品もありますが、ドーセットやイギリスのお土産品などもあって、もうティールームのことなんて忘れて楽しんじゃいました。お庭も綺麗に整備されていて、とても素敵でした。
とってもきれいな色の薔薇を発見。黄色って、なんだかウキウキさせてくれますね。

リメンバランスデーが近かったこともあって、こんな置物もありました。ロンドンではあまり感じませんが、地方に来るとリメンバランスデーの熱は半端なかったです。
そんなこんなで、そろそろ約束に時間になってしまい、街に戻りました。
クライストチャーチのクライストチャーチでした！

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！　訪問して下さった皆様に感謝＾＾
(Hopefully) see you tomorrow!







Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品（クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸）などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化（酸化）を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全？お肌のことを真剣に考えてみようなか？美肌になりたい！究極のグリーンコスメを実践したい！グリーンコスメって何？っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

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マイボトル

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イギリスでは、環境問題熱が日本以上に高まっていて、チェーンのコーヒーショップでも、スーパーでも、本屋さんでも、マイボトルが売られていました。多かったのは、バンブー素材（竹の繊維を使ったもの）が多く見られました。
何かいいのがあったら、買いたいなぁ〜っと思って、探してみたけれど、デザインがいいと、使いにくそうだったら、使いやすそうだと、デザインがイマイチだったりと。。。なかなかいいのに出会えず、結局買わずに帰ってきたら、灯台下暗し、自由が丘のToday's Specialさんで、お気に入り見つけました！
STANLEYのもの。決して、デザインは派手ではないけれど、この地味さが意外と気に入ってます。
あまり飲み物を持ち歩かないので、ついつい外出時に持って行くのを忘れてしまいますが。。。意味ないじゃん！っと自分でツッコミを入れつつ（笑）、ハーブティーを入れて、主に仕事中に使っている私です。

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やっぱりティールーム最高！

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今日もドーセットです。
ドーセットの滞在で、趣きのあるティールームに行きたい！っとMs Cに伝えていたので、この日のランチは、こちらのティールームでいただきました。
Ms Cがこの街に買い物に来ると立ち寄るティールームだそうで、グルテンフリーにも対応してくれるとのこと。私も安心して、好きなものを注文できます＾＾
まずは、紅茶。なんだかおばあちゃんのお家に来たような、ティーセットでサーブされて来ました。２枚のビスケット付き！もう、これだけで気分はこのティールームの大ファンになっちゃいました。
頼んだのは、サーモンのサンドウィッチ。具とトッピング、パンの種類が選べます。たっぷりのサラダも嬉しい。もちろん、とっても美味しかったです！
お腹がいっぱいで、デザートまでいただけなかったけれど、写真だけ撮らしてもらいました。今見ると、食べれなかったのが残念（涙）。
お店は、こんな感じ。この雰囲気、大好き！！
お店の方もとってもフレンドリーで、美味しくって、ずっとずっとここに座っていたかったくらいです（笑）。
ロンドンのおしゃれなカフェもいいけれど。。。　カントリーサイドの暖かいティールームの方がイギリスらしくて、好きです。
イギリスに行ったら、ぜひカントリーサイドで、可愛らしいティールーム見つけてみてください＾＾

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Baldwinのパヒュームスプレーボトル

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こちら、Baldwinのパヒュームスプレーボトルです。
そんなの、日本にだってあるじゃない？なんて思わないでくださいね。
このスプレートップ、霧がとっても細かく、ふわっと吹くことできます。精油で作るパヒュームで、ボテっとかかってしまうと、肌へ刺激になってしまうこともありますからね。これは大きなポイントだと、私は思ってます。
お気に入りのラベルを貼って、オリジナルのフレグランスを持って歩くと、ポーチを開けるたびに癒されます。
精油で作るパヒュームは、どうしても香りが飛びやすいので、お気に入りのボトルで持ち歩いて、気がついたらシュッとワンプッシュすれば、お出かけ中ずっとお気に入りの香りに包まれて入れますね。

ちなみに、ロールオンボトルもあります。ボールは、プラスティックのものとメタルのもが選べます。
風邪が流行っているこの季節には、ブレンドにユーカリを加えて、風邪予防、なんてことも出来ます。
外出中、いい香りに包まれて、笑顔でいるといいことあるかもよぉ〜　あったらいいね＾＾

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小ちゃくて可愛い街 Ringwood

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ドーセットDay2は、まずマーケットをやっているから、と言うことですRingwoodという小さな街に連れて行ってくれました。マーケット、大好き！
このカラフルなもの、なんだと思いますか？
これは、ターキッシュデライトというトルコのお菓子です。トルコはイギリスの植民地だったこともあり、このお菓子がイギリスに入ってきたそうです。グミとマシュマロの中間くらいの食感で、ローズウォーターが配合されています。
ローズウォーターを化粧水として使っている私にとっては、どうも化粧水を食べているようで、微妙ですけれどね。好きな方はお好きなようです。味見されてくれましたが、うん、やっぱりね（笑）。通常は、ローズウォーター味のものだけですが、こんなにカラフルなのを見たのは初めてです。
オリーブもいくつか試食させてもらって、何種類かを購入！味が違うのを選んだのに。。。同じ容器に入れちゃうんだ（笑）。グリルしてから漬け込んだという初体験のオリーブは、スモーキーでとっても美味しかったです。
パン屋さんも美味しそうでした！が、しかしB&Bで朝ごはんが出るのでね。泣く泣く断念。
こちらは、マーケットではないけれど、手芸屋さんのディスプレイ。あまりにも可愛くって、パチリ。
リメンバランスデーが近いから？ディスプレイの生地もポピー柄でした。
そして。。。この日はハロウィンだったので、お菓子屋さんにはこんなディスプレイ。
イギリスのケーキは、バタークリームを使った日持ちするケーキが多く、なかなか日本でよく見るような、美味しそうなケーキは見かけないです。
最初は、どうも馴染めなかったですが、慣れてくると、これはこれで美味しいですよ＾＾　
パン屋さん曰く、今日はマーケットに出店しているお店が少なかったですが、Ringwoodは、こじんまりとした、とっても可愛らしい街でした。

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真っ黒の石鹸、作ってみました

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新年からBaldwinでは、チャコールパウダーをフューチャリングしていましたが。。。
ちょうど、昨年末にチャコールパウダーをデンタルペーストに入れてみようと、取り寄せしていました。なんという偶然！私って、予知能力ある？なんて、思いながら。。。（笑）
冗談はさておき。。。
デンタルペーストにチャコールパウダーを入れても、小さじ1/2ほどしか使わないので、他に何に入れてみようかな。。。っと考えていて、フト石鹸に入れてみようと思いつきました。
石鹸作りを始めたころは、色々試したくて、色をつけてみたり、不気味なものを配合してみたりと、してみましたが、結局のとこを究極の石鹸は、溶け崩れしにくく、泡立ちが良くて、泡が壊れにくく、使い心地が気持ちいい石鹸が、一番なんじゃない？っというところに行き着いてから、試行錯誤して、溶け崩れしにくく、泡立ちが良くて、泡が壊れにくく、使い心地が気持ちいい石鹸のレシピを作り上げました。
その後は、浮気することなく、ずっとこのレシピで作り続けているし、このレシピで講座をおこなっているくらい極上のレシピだと思っています（自画自賛？）。
以前は、精油さえ入れずに作っていましたが、やっぱり香りがあったほうがいいという母からの意見で、精油を入れるようになり、刈り取ったハーブがもったいないので、パウダーにして石鹸に入れるようになりました。
ならば。。。
チャコールパウダー入れてもいいんじゃない？っと思って、試作してみました＾＾
型入れしたときには、あまりの黒さにびっくりでしたが、型だししたら、惚れ惚れするほどの石鹸になりました。
チャコールパウダーが、鹸化を促進してくれたのかもしれない？空気の乾燥？もちろんGiffが作ってくれるシリコンの型だからということもあり、２日で型だしできました。
使えるまで４週間待たなくてはなりませんが、今から使うのが楽しみです＾＾
ちなみに、Baldwin UKでは、チャコールパウダーをクリスマスからお正月にかけて暴飲暴食してしまった体のデトックスに使いましょう！っということを紹介しています。
チャコールパウダーのレモネードなど紹介していますが、私にはちょっと飲む勇気はないですが、Baldwin UK Blogで紹介されていますので、勇気のある方、デトックスしたい方、ぜひ試してみてください（英文のみで、すみません）。

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エルダーフラワーのサイダー

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ドーセット１日目の夜ご飯は、Ms Cが手作りしてくれました。
Ms Cは、グルテンアレルギーがあるので、食べるものにかなりの制限があります。以前一緒に働いていた頃には、まだまだグルテンフリーの食材がなく、かなり苦労してましたし、あったとしてもあまり美味しいものではなかったようです。

ご主人は、アレルギーはないので、以前は自分用とご主人用と２食作ってました。
そんな負担をかけてしまっては申し訳ないと思っていたのですが。。。
今は、パスタもグルテンフリーのものがあるし、パンも以前のようなパサパサのものではなく、かなり美味しいものがあるとのことでした。
ということで、ラムのミートソースパスタとサラダを作ってくれました。パスタは、普通のパスタと全く変わらず、ラム好きの私とっては、たまらないミートソースでした＾＾
そして、一緒に出してくれたのがエルダーフラワーのサイダー！！サイダーと言ってもジュースではなく、アルコールです。サイダーも大好き！！通常はりんごから作られていますが、エルダーフラワーのサイダーは初めて見ました。
もちろん、とっても美味しかったです。その後、ドーセット滞在中に探して見ましたが、見つからず。。。残念
いつかサイダーを作ってみたいとずっと思っているのですが、このエルダーフラーサイダーを飲んで、その想いがますます強くなりました。

そんなこんなで、美味しくって、楽しい夜となりました。

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イギリスで日本語教室に飛び入り参加！

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ドーセットDay1に戻りまして。。。
この日は、Ms Cが日本語教室の日でした。私が日本から来ることを先生（イギリス人です）に伝えると、ぜひ連れておいで、と言われたのだけれど。。。っと、申し訳そうに切り出されました。
私の答えは、もちろん『YES!』です。こんな機会、滅多のないのでね。日本語をどうやって勉強しているのか、興味津々。
Ms Cのお家の近くの中学校で授業があるということで、歩いて学校まで行きました。
すでに暗くなっていたので、画像撮らなかったのが、残念。
クラスには、この中学校の中学生と、大人の混合クラスでした。私たちが到着すると、すでに授業は始まっていて、日本語で国名をどう書くか。。。それにはどういう意味があるのか。。。という内容の授業をしていました。
まだまだ漢字が苦手なMs Cは、ちょっと大変そうでしたが、授業の内容は、私も勉強になりました（笑）。
先生は、日本で１０年近く英語教師をされていたとのことで、日本のことも詳しかったです。
アダルトチームの方々と、カタコト日本語の会話で、なぜ日本語に興味があるのか、とか日本のことなどを聞かれて、答えに困って冷や汗をかいたり、しましたが（笑）、楽しい授業でした。
中学生たちは、来年日本に来るチャンスがあるそうなので、また会えたらいいね＾＾
誘ってくださった先生に感謝！
画像は、B&B近くの海岸で撮ったものです。なんだかこの風景が気に入ってしまいました＾＾

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今日もドーセットのお話です。
この美味しそうなケーキ、Ms Cのご近所さんのMs Rの手作り！！手作りとは思えないクオリティー！
私が来ることを知って、お茶にご招待してくださいました。伺った時には、すでにお腹がいっぱいだったので、お茶だけで。。。っとお伝えしたら、ケーキは手作りよ、っとMs Cが耳打ちしてくれたので、『ならば、いただきたい！』っと私（笑）。
少しだけスライスしていただきましたが、ホールで見せてもらったら、この出来映え。まるでお店で売っているようなケーキでした。
Ms Rは、手作りするのが大好き。なんだか初めてお会いした方とは思えないほど、手作りの話題で盛り上がりました。お部屋の中には、素人とは思えない手作りの品が溢れていて、彼女の手作りするものに対する愛情を感じました。
ご主人は、元BAのパイロットだったそうで、日本はもちろん、いろいろな国に行かれたことがあって、日本で経験した面白い話など、聞かせていただき、大笑いでした。
次の予定もあるので、あまり長居はできませんでしたが、とっても素敵な時間を過ごさせていただきました。後ろ髪を引かれる思い出、おいとましました。
Ms Cのご近所さんに、こんな素敵なお友達がいらっしゃることを知って、ホッとした私です。

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！　訪問して下さった皆様に感謝＾＾
(Hopefully) see you tomorrow!







Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品（クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸）などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化（酸化）を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

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B&B Water Edge

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ（グリーンコスメ）など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

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イギリス　ドーセットのお話です
Ms Cが見つけてくれたB＆Bは、お部屋の数が３室のこじんまりとした、心地良いB&Bでした。まだまだドーセットDay1の続きがありますが、先にB&Bをご紹介しますね。
こちら１号室が私のお部屋。表示も可愛い。
大きなベッドを独り占めです。というか、シングルのお部屋がありませんでした。
B&Bは、Bed & Breakfastの意味なので、宿泊と朝ごはん付きの宿ということです。たまに夜ご飯付きのところもありますけれどね。ここは、朝ごはんのみです。
が、その朝ごはんがすごい！テーブルのセッティング、なんて素敵なんでしょう！
私より先にテーブルについていた老夫妻（じゃないかな？）が、優しい笑顔で『Good Morning!』と挨拶してくれました。
こちらにフルーツや、シリアルなどが用意されていました。これだけでも内心は大興奮！が、極力冷静を装う私（笑）。
まずは、フルーツをいただきました。
そのあと、飲み物とパンの好みを聞いてくれて、メインのお料理（？）のオーダーを聞いてくれました。
イギリスでパンの好みと言うと、『White or Brown』で、つまりは白い食パンか、雑穀類の茶色いパンか、と言うことです。
メインのお料理は、もちろんFull English Breakfastです＾＾
ここに泊まりたかった理由の一つが、ここではFull English Breakfastがいただけるからです。
それがこちら。朝から、こんなボリューミーな！！！
少し前までは、イギリスで一番美味しいものを食べたければFull English Breakfastを頼むべし、と言われていたくらいです。
トマトにローズマリーが刺さっているのが、嬉しい！
もちろん、ペロリといただいちゃいました。が、さすがに２日目は、スクランブルエッグ On the toastにしてもらいました。
オーナーさんもとってもフレンドリーで、随所に彼女のこだわりを感じました。もっともっと宿泊していたいくらいでした。
ドーセットに行く機会がある方、ぜひぜひ泊まってみてください＾＾私もぜひぜひ、また行きたいです！Ms Cに引っ越さないでね、っと念押ししてきました（笑）。

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