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ハーブのある暮らし

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オレガノケントビューティー

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

Baldwin Video  Baldwin ロンドン店内をご覧いただけます。

Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

Green Flask  自由が丘直営店、ショッピングサイトでBaldwin商品を扱っていただいています。

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昨日、郵便局の帰り道に新しくできたお花屋さんを発見。
引き寄せられるように。。。ついつい覗いてしまいました(笑)。

鉢物専門とのことで、もうすでにラベンダーなどもありました。

その中で、以前から欲しいな、っと思っていたオレガノケントビューティーを見つけてしまいました!!
おまけにこんな小さな青いお花が咲くことを発見。
もちろん、一緒に帰って来ました^^

茎が弱いので折れてしまっていた茎は、お気に入りのロンドンの蚤の市で買ったミルク瓶に挿してみました。
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姿形は全く違うのに、しっかりオレガノの香りがするのがとっても不思議。

丈夫に育ってくれますように。。。





今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました! 訪問して下さった皆様に感謝^^
(Hopefully) see you tomorrow!








Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

自分の使っている化粧品って安全?お肌のことを真剣に考えてみようなか?美肌になりたい!究極のグリーンコスメを実践したい!グリーンコスメって何?っと思ったら、クリックしてみてくださいね(^^)v
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※スクールの相談も随時お受けしています。お近くのインストラクターも紹介していますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

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# by herb_melissa | 2019-03-27 10:59 | ハーブ | Trackback

Maltby Street Market で栄えなワッフル

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

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今日もロンドンのお話。
そして、先日の続きです。

Lovely and Britishの店主さんが教えてくれたマーケットに到着。
着いてみて気がつきました!遅ぅ!

実は、このマーケット、行きたいところリストに入ってました(笑)。

バラーマーケットが観光地化してから、バラーマーケットからこちらの方に移転してくる店舗もあるそうで、そんな業者さんが営業しているそうです。

決した大きくはないけれど、見ているだけでも楽しい!

何を食べようかな。。。っと見て歩いて、ここに決めました!
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ワッフルは、決して珍しくはないけれど、トッピングがおしゃれで、美味しそう!

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全部食べた訳ではないですよ!
写真撮っていい?って聞いたら、満面の笑顔でいいよ!っと答えてくれました。

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で、私が注文したのは、こちら。
ベリーたっぷりワッフルです。
嬉しいことにクリームは、ヨーグルトです^^

店舗には、テーブルが用意されていて、ちゃんと座っていただくことができるのも嬉しい。
なんだかピクニック気分。

とっても美味しかったです!

腹ごしらえも終わって、ポートベローマーケットに向かいました!
そのお話は、また別の日に。。。




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# by herb_melissa | 2019-03-22 10:01 | イギリスのお話2018 | Trackback

素敵なお店で情報ゲット

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今日もロンドンのお話です。
もう飽きた?
もう少し、おつきあいくださいませ^^

この日は、バーモンジーのアンティークマーケットに行こうと早起きをして、出かけました。
かなり昔に行ったことがあって、ぜひもう一度行って見たいと思っていました。
バーモンジーは、ロンドンブリッジ駅から徒歩で行けて、私が住んでいた頃から、少しづつおしゃれなカフェやお店が出来てきていた、これから流行りそうな地域です。

アンティーマーケットをやっているであろう場所(調査不足(笑))に向かって歩いていると、おしゃれな雑貨屋さんがあったので、ちょっと覗いて見ました。

ウォータルーやロンドンブリッジ辺りの昔の地図の柄のティータオルを見つけて、つい買ってしまいました^^
後で、Ms Wとフラットの位置を地図上で必死に探しました(笑)。

店主のおじさんは、とってもおしゃべり好きで、彼がアーティストで日本を始め、アジアでも個展をしているとか、オリンピックには東京に行きたいと、話してくれました。

帰り際に、念のためアンティークマーケットの場所を尋ねると、
『今日は5店舗くらいしか出ていなかったから、行っても無駄かもよ。それよりもこっちを真っ直ぐに行くとフードマケットをやっているから、そっちの方が楽しめると思うよ』っと教えてくれました。

お店の方とのおしゃべりは、大切な情報源ですね。

ということで、私のお礼は、彼のお店の宣伝。
大した宣伝にはならないけれどね。

近くに行かれることがあったら、ぜひ立ち寄って見てください。
とっても楽しいポップな雑貨から、アンティークっぽいものまで、揃ったとても楽しいお店です。
イギリスのおみやげ選びにもいいと思います。

Lovely and British
132A Bermondsey Street
London SE1 3TX


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# by herb_melissa | 2019-03-20 09:10 | イギリスのお話2018 | Trackback

ちょっとリッチな植物油の使い方アイディア

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私の中で、いまだに大ヒットブーム中のカカイシードオイルです^^

講座の中では、このカカイシードオイルは、超スーパーアンチエイジングオイルと勝手に別格扱いしていますが、スーパーアンチエイジングオイルとして、アルガンオイル、ざくろオイル、モリンガオイルも欠かせないオイルです。

私は、これらのオイルを原料にクリームを作って使っていますが、スーパー欲張りな私は、そのクリームに『追いオイル』しちゃうこともあります。

勝手に命名した『追いオイル』ですが。。。
そのやり方は、クリームを手に必要量取り、そこに1〜2滴のリッチな植物オイルを垂らして、よく混ぜ合わせてから、お顔に塗ります。

ざくろオイルなどは、ちょっと重たくて伸びが悪く、独特の香りがあるオイルなので、直接塗るよりも、こうして塗った方がお顔全体に伸ばすことができます。

できたらハンドメイドコスメコースでお教えしている合成界面活性剤の入っていないクリームがオススメですが(宣伝か!)、やらないよりはやった方がいいと思うので、市販のクリームでもいいと思います。ちょっと吸収が悪いかもしれないですが、お顔全体には伸ばせると思います。

これから肌荒れしやすい時期ですので、早めにケアしておきたいですね。




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# by herb_melissa | 2019-03-18 09:17 | Baldwin商品紹介 | Trackback

パブディナーは絶品のシチューパイ

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今日もロンドンのお話です。

この日は、BaldwinのMs Mとパブディナーに出かけました。
Ms Mは、今一番一緒に仕事をしていて、仕事仲間というよりは、大事なベストフレンドです。
実は、私がBaldwinの面接試験に行った時に、一番最初に話しかけたのがMs Mでした。

今回もイギリスに行くと告げた時に一緒にご飯を食べに行こう!っと約束していて、それがこの日でした。
パイが大好きな私のためにパブのパイを食べに行こう!っと決めていました。

当初予定していたパブではないところに行くことになりましたが、それが大正解!
通常パブは、飲み物だけのところが多くて、ほぼ立ち飲み状態です。
なので、お店の方が2階の部屋を使っていいよ、っと案内してくれて、広い部屋を二人で貸切状態!

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テーブルを窓際に移動させて、外を眺めながら食事することにしました(笑)。

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まずは、サンディーガフで乾杯!
ほぼ毎日のようにメールをしていますが、やっぱり直接会うのはいいものです。
直接会うのは久々だけれど、全く久々感を感じないのは、不思議。

そして、一番最初の画像が、お目当てのシチューパイです。
私は、大好きなラムにしました。

またまた、ビッグサイズ!
さすがにチップス(ポテトフライ)は食べきれませんでした。

やっぱりイギリスのご飯は美味しい!
『そんなことない!』って声が聞こえて来そうですが。。。(笑)



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# by herb_melissa | 2019-03-14 10:28 | イギリスのお話2018 | Trackback

日本のテレビの影響力にびっくり!

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さて、ロンドンに戻った次の日、自分のエネルギッシュさに驚きつつ(笑)、用事を済ませた後、ランチどうしようかな。。。っと考えて、行って見たかったCityにあるHost Cafeに行ってみました。

ここは、今も週末には礼拝をする教会ですが、平日はカフェとして使われていて、持ち込みでも飲食ができるという近隣で働くビジネスパーソンにはありがたい場所です。
近くで働いていたら、絶対に毎日お弁当を持参して行くわ!

近くでは、数台のキッチンカーが国際色豊かなランチを販売していて、それを持ち込んでいる人もたくさんいました。

ちょうどランチどきだったこともあって、かなり混み合ってましたが、さすが金融街、1時をすぎたらみなさんお仕事に戻られて行きました。

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こんな祭壇の前で飲食すると、ちょっと気が引けましたが。。。

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こんな感じで、飲み物や簡単な食べ物、スィーツなど売ってました。

私は、今日のスープランチにしよう!っと決めて並んでいたのに、スープランチは売り切れてしまって、今日はオーベジンサンドが1個だけしか残ってないわ!とのこと。

オーベジンってさ、ナスよね?
ナスのサンドイッチって、考えられないんですけど。。。
っと、頭の中でグルグル。
が、仕方がないので、オーベジンサンドとカプチーノを注文。
番号が渡されて、席まで持ってきてくれる仕組みです。

さて、ここで大発見。
なななんと、日本語の説明書がレジ横に置かれてました。

実はこのカフェ、テレビで紹介されたのです。
さすが、日本のテレビの影響力はすごい!
そして、それにすぐに対応するイギリス人がすごいのか、ただ説明が面倒なだけなのか、よくわからないけれど、とにかくたくさんの日本人が来るのですね。

なんてことを思いながら、空いている席を見つけて、オーベジンサンドを待っていると、予想に反して、美味しそうなサンドイッチが来ました!
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かなりのボリュームに一瞬絶句(笑)。

が、このオーベジンサンド、驚きの美味しさでした!
ナスは、揚げた後にマリネされていて、大好きなチャバタはカリッとトーストされて、バジルペーストが塗られていて、チーズが挟まれていました。

もう大満足のランチでした。
おまけに外のカフェで食べるより、かなりお手頃価格でした(いくらか忘れちゃったけれど。。。)。

今度は、もう少し早く行って、スープランチを食べよう!っと神に誓った私でした^^







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# by herb_melissa | 2019-03-11 10:58 | イギリスのお話2018 | Trackback

偶然にびっくり!

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WowowのThe Wine Showという番組を見ていたら、なんだか見覚えのあるお店が映りました。
あれ?このお店は確か。。。

っと、早速、画像をチェックして見たら、やっぱりあの素敵なお店でした!
Peter Gordonという方がオーナーシェフをしているThe Providoresというレストランだそう。
とっても素敵な店構えだったので、よく覚えてました。

食事の時間でもなかったし、他にも目的もあったので、入って食事をすることはしなかったけれど、今思えば、ちょっとがっかり。

こんな偶然、そうそうあることでもないので、つい興奮して、誰かに言いたくて、アップしてしまいました(笑)。

Maryleboneに行く機会があったら、食事してみてください^^



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# by herb_melissa | 2019-03-06 09:42 | イギリスのお話2018 | Trackback

ニューフォレスト

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楽しかった二泊三日のドーセットの旅もそろそろ終わりです。

Ms Cのご近所さんのお友達のMs Rが案内してくれるということで、駅に送って行ってくれる途中にニューフォレストという地域を回ってくれました。

日本では考えられないような広大な草原。
建物もほとんどなく、見えるのは草原と1本道だけです。

森みたいなところを抜けていくと、こんなものがありました。
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右にある石でできたものは、オーブンだそうです。

私は、てっきりキャンプができるようになっていて、キャンプをする人がバーベキューをしたりするのかと思ったら。。。

戦争中にドイツ軍のキャンプがあり、ドイツ軍がオーブンとして使っていたもの、とのこと。

周りには何もなく、突然ポツリと立っているオーブン。
かつては、たくさんの人の空腹を満たすために役立っていたのであろうに、今はひっそりと佇んでいるけれど、なんだか勇ましく感じます。
なんだか戦争を突然身近に感じました。

日本だったら、柵で囲んで、立て看板があって、お土産屋さんがあって、観光地になるんだろうな。。。
そうではないからこそ、一層切実感を感じるのかな?

お別れが近づいている寂しさに輪をかけるような場所でした。

なんて、ことを言いながら。。。

やっぱりシメはお茶。

なるべく駅の近くでお茶できるところを探して、やっと見つけたのがこちら。

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私好みの古めかしいパブ?っと思ったら。。。

中は、スタイリッシュなレストランでした(笑)。

お茶だけでもいいと言うことで、ディナーに向けてテーブルセッティングされているテーブルで、お茶だけいただきました。

二泊三日とは思えない、充実した三日間でした。
三日間、ずっと付き合ってくれたMs Cとご主人。そしてMs Rを始め出会えてすべての方々に感謝です。

Ms Cに『次はいつくる?』っと別れ際に聞かれましたが、また絶対行きたい!!
待っててねぇ〜

あ、ちなみに。。。
帰りは、なんのトラブルもなく、無事Waterlooの駅に到着しました!!


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Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室

Baldwin自由が丘Officeアロマクラフト教室は、1844年創業の英国G.Baldwin社の日本代理店がG.Baldwin社の委託協力をいただき、企画運営しているスクールです。

基礎化粧品(クレンジング、化粧水、ボディークリーム、フェイスクリーム、パック、石鹸)などを自然の成分のみで作ることを学んでいただく教室です。イギリスで学んだ手法を使い、研究を重ね作り上げた自慢のレシピです。初心者の方からBaldwinの修了証・認定証発行のクラスまで、ご要望に沿った内容でプログラムを組ませていただきます。お気軽にご相談ください。

自然の恵みである植物の成分のみをたっぷり使用して作るハンドメイドコスメをグリーンコスメと呼んでいます。グリーンコスメは、皮膚から浸透して、細胞の隅々まで働きかけ、肌をが回復する力を助けます。細胞が元気を取り戻すことで、肌質は改善され、老化(酸化)を遅らせる、または改善させるといったことが可能になります。
※改善や効果には個人差があります。

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d0026822_23123742.jpg自然の恵みと厳選された成分を配合した自然派コスメ』 < アカンサス エンリッチメントクリーム> の香りのブレンドを担当させていただきました。 詳細はこちらから・・・・・












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# by herb_melissa | 2019-03-04 10:18 | イギリスのお話2018 | Trackback

イースターのパン ホットクロスバンズ(Hot Cross Buns)

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

Baldwin & Co.  いつも読んでいただいてありがとうございます。

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Aggie's Market   Aggie's Market は、厳選したHerb、Aromatherapy、そしてイギリス関連商品を扱ったサイトです。ぜひ遊びにいらしてくださいね。

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バーン!!

ずっと作ってみたいと思っていたイギリスのイースターのパン『ホットクロスバンズ(Hot Cross Buns)』を焼きました!!

パンの上にクロスのラインを入れて焼いているからなのかな?
イースターのパンと言われていますが、今や一年中マーケットで見かけます。

レシピによって、パン生地に混ぜる具が違いますが、今回はRiver CottageのBread編に掲載されているレシピで作ってみました。

スパイスもレシピによって様々ですが、今回はBaldwinのシナモンパウダー、カルダモンパウダー、コリアンダーパウダーを入れてみました。

クロスがうまく書けなかったのが、残念ですが、味は美味しかったです!

あとは、粉の配合を変えて、好みの食感にしたいな、っと思っています。

作るの大変そうだな。。。っと思って、敬遠していましたが、焼いてみると意外と簡単。
これから焼く機会が増えそうです^^
運動しなくちゃ!




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# by herb_melissa | 2019-02-27 10:05 | クッキング | Trackback

Highclife Castle ハイクリフ城

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwin&Co.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。

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今日も昨年訪れたドーセットのお話です。

こちらHighclife Castleです。
イギリスにはこんな素敵なお屋敷がどこにでもありますね。

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きっとお屋敷の中は素敵だったのでしょうが。。。
私たちの目的は、ランチです(笑)。
類は友を呼ぶのか?
Ms Cと似た者同士でよかった。

お屋敷の傍に素敵なカフェテリアがありました。

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私のチョイスはこちら。
パイ好きな私としては、やっぱり外せないパイと、これまた大好きなエルダーフラワーコーディアルです。

日本でも、最近見かけるようになりましたが、コーディアルを炭酸で割って瓶に入っているものがあります。
そのまま飲めるので、便利です。
もちろん美味しい!!

コーニッシュパスティもちょっとスパイシーな味付けの具が入っていて、パイはサクサクで美味しかったです。
温めただけなのに、この美味しさって、すごい!

ということで、Highclife Castleを満喫しました(笑)。





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# by herb_melissa | 2019-02-25 09:44 | イギリスのお話2018 | Trackback